recette

Quel morceau de viande est un Wellington ? Ah, le Beef Wellington ! Ce plat emblématique qui transformera votre cuisine du dimanche à un restaurant étoilé. Si vous avez déjà …

Quelle est la mère sauce pour les fruits de mer ? Ah, les sauces ! Ces divas de la cuisine qui peuvent transformer un plat ordinaire en festin gastronomique. Mais …

Que faire avec des restes de Wellington? L’angoisse des restes, hein? Après un bon repas de Wellington, on se demande souvent quoi faire avec les morceaux qui traînent. On ne …

Quels sont les légumes qui font tourner la soupe ? Ah, la soupe ! Ce plat réconfortant qui nous accompagne durant les froides soirées d’hiver. D’accord, elle peut aussi être …

Les 5 ingrédients de base indispensables à avoir absolument dans votre cuisine ! Ah, la cuisine ! Ce lieu magique où se concoctent les festins, mais aussi parfois, soyons honnêtes, …

Quel autre poisson avec le saumon ? Avez-vous déjà regardé l’étal de votre poissonnier sans savoir vers quel poisson se tourner ? Oui, on connaît tous le saumon et le …

Comment remplacer la sauce au poisson ? Vos placards ont la réponse ! Ah, la sauce poisson ! Ce nectar ambré qui parfume nos plats asiatiques préférés… ou pas. Soyons …

Comment remplacer les œufs ? 1. Introduction Motivations pour remplacer les œufs (allergies, véganisme, etc.) Plus d’œufs à la maison ? Vos poules font grève ? N’en déplaise à vos …

Quel est le meilleur accompagnement pour un barbecue ? Ah, le barbecue ! Ce moment tant attendu où l’odeur de la viande grillée embaume l’air et où les amis se …

Quel repas avant le réveillon ? Ah, la magie des fêtes ! Les lumières scintillantes, l’odeur alléchante des plats, et bien sûr, l’excitation du réveillon. Mais, attendez ! Avant de …