recette

Par quoi peut-on remplacer l’orzo dans une recette ? C’est la question existentielle que tout cuisinier se pose un jour, n’est-ce pas ? Imaginez la scène : vous êtes lancé …

Qu’est-ce que la fève cachée dans la galette des rois ? Ah, la galette des rois ! Un délice festif qui réchauffe les cœurs et ravit les papilles. Alors, qu’est-ce …

Quelles épices avec les oignons ? L’oignon et ses amis : un festival de saveurs ! Ah, l’oignon ! Ce légume humble, souvent relégué au second plan, mais qui, en …

Le Gâteau Obama : Mythe ou Réalité Pâtissière ? Alors, parlons peu, parlons gâteau. Vous vous demandez c’est quoi ce fameux « Obama cake » qui circule ? La réponse est simple …

Comment faire si on n’a pas de fond de veau ? Nos astuces de chef (sans panique !) Ah, le fond de veau… cette base divine de nombreuses recettes françaises …

Comment s’appelle le plat traditionnel français à base d’abats ? Ah, les abats ! On vous l’accorde, le mot sonne un peu comme le terme d’un plat que seul un …

Ah, l’agneau ! Cette viande noble qui nous fait saliver rien qu’à l’évoquer. Vous vous apprêtez à concocter un festin digne des dieux et vous vous demandez si laisser mariner …

Avec quoi peut-on associer l’avocat ? La réponse va vous surprendre (ou pas !) Alors, vous vous demandez avec quoi associer l’avocat ? Excellente question ! L’avocat, ce fruit crémeux …

Quel est un nom de plat humoristique ? Ah, la gastronomie, ce monde délicieux où l’on peut à la fois régaler ses papilles et se tordre de rire. Qui aurait …

Qu’est-ce que le Gâteau Cipriani ? Bonjour, amoureux de la pâtisserie ! Si vous avez déjà entendu parler du Gâteau Cipriani, ne vous inquiétez pas. Vous ne venez pas de …