Qu’est-ce que la Ravigote de Crabe ? Ah, la Ravigote de Crabe ! Un plat qui fait chavirer les coeurs (et les papilles) des amoureux de la mer. Si vous …
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Qu’est-ce que les galettes ? Découvrons les trois types différents ! Avez-vous déjà eu ce moment où vous êtes assis au café, en regardant le menu, et vous tombez sur …
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Peut-on utiliser des pappardelles dans la soupe de poulet ? Ah, la soupe de poulet ! Un plat réconfortant, plein d’amour et de chaleur, surtout quand il fait froid. Mais …
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Comprendre le Monte au Beurre : Technique Française et Spécificités culinaires
par Nathalie GindreMais au fait, c’est quoi le Monte au Beurre ? La réponse en détails (et sans prise de tête !) Vous êtes-vous déjà demandé ce qui se cachait derrière ce …
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Quelle épice avec le céleri-branche ? Ah, le céleri-branche. Ce légume qui ressemble à un bâton de hockey abandonné. Mais ne vous laissez pas tromper par sa simplicité. Avec les …
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Accompagnement de poulet à la crème : légumes, féculents et salades idéale
par Sandrine DupontQuel légume avec un poulet à la crème ? Ah, le poulet à la crème! Ce plat qui peut transformer n’importe quel occasion en festin. Mais attendez! Qu’est-ce qu’on met …
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Quel est le nom d’un cocktail à base de Campari et de vermouth ? Ah, les cocktails. Ces petites merveilles qui peuvent transformer même le plus banal des jeudis en …
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Peut-on remplacer la courgette par du moelleux ? Comparaison de saveurs et conseils pratiques
par Nathalie GindrePeut-on remplacer la courgette par du moelleux ? Ah, la courgette ! Ce légume populaire, bien qu’il ressemble à une fusée de l’espace, mérite sa place dans notre assiette. Mais …
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Comment rendre le skyr délicieux ? Nos astuces gourmandes et hilarantes ! Alors, vous avez succombé à la vague du skyr ? Félicitations ! Ce yaourt islandais, <riche en protéines …
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Mais au fait, c’est quoi cette fameuse sauce Dante ? Plongée épicée dans l’univers des saveurs ! Alors, la sauce Dante, vous vous demandez ce que c’est ? Eh bien, …