Pourquoi mettre une pomme dans le poulet ? La réponse qui va vous surprendre (et vous mettre l’eau à la bouche !) Vous vous êtes déjà demandé pourquoi diable certaines …
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Le Mystère du Steak dans le Pain : Découvrez le Beef Wellington ! Ah, vous vous êtes déjà demandé quel est ce nom extravagant du steak dans le pain ? …
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Composition des nems au porc : ingrédients, préparation et conseils de cuisson
par Marc PaquetMais au fait, c’est quoi des nems au porc ? Plongée croustillante dans leur composition ! Ah, les nems au porc ! Ces petits rouleaux dorés et croustillants qui nous …
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Mais quelle est donc cette fameuse tarte Dolly Parton ? Ah, la tarte Dolly Parton ! Vous vous demandez peut-être, avec un petit air gourmand, de quoi il s’agit exactement. …
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Comment déguster le vin d’épines : température, accompagnements et conseils de conservation
par Sandrine DupontComment se boit le vin d’épines ? Alors, comment se boit le vin d’épines ? Accrochez-vous à votre verre, car on va faire un tour dans l’univers étonnant du vin …
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Fabriquer une émulsion mousseuse : guide pour réussir votre espuma sans siphon
par Marc PaquetComment faire une émulsion mousseuse ? Ah, les émulsions mousseuses ! Qui n’a jamais rêvé d’avoir un peu de magie en cuisine ? Que ce soit pour impressionner des amis …
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Est-ce qu’on peut faire des frites au Cookeo ? La réponse qui va FRI-voler vos papilles ! Alors, la question qui brûle toutes les lèvres (et les friteuses traditionnelles), celle …
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Quel plat italien ressemble à une pizza ? Ah, la pizza ! Ce délicieux plat qui, en une seule bouchée, peut vous transporter directement en Italie, même si vous êtes …
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Quelle taille de baeckeoffe pour 8 personnes ? Quand on veut préparer un baeckeoffe pour 8 personnes, la première question qui vient à l’esprit, après celle de « où est-ce …
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Is Mascarpone or Ricotta Better for Tiramisu? Ah, le tiramisu ! Ce dessert italien qui fait battre notre petit cœur à chaque bouchée. Avez-vous déjà eu ce dilemme existentiel : …