recette

Ah, le Spritz ! La question existentielle de l’été (et de l’hiver pour les plus audacieux). Mais au fait, qu’est-ce qui se cache derrière cette couleur orange flamboyante ou rouge …

Maîtriser l’Art du Barbecue : Cuire un Bifteck à la Perfection Comment cuire un morceau de bœuf au barbecue ? Le guide ultime pour les carnivores aventureux ! Vous vous …

Par quoi puis-je remplacer les pois gourmands ? Ah, les pois gourmands ! Ces petites merveilles croquantes qui apportent une touche de fraîcheur à nos plats. Mais voilà, parfois, l’inspiration …

Hachis Parmentier : Le Cottage Pie à la Française, et C’est Pas Triste ! Mais, au fait, c’est quoi un Cottage Pie en Français ? Accrochez-vous, ça mijote ! Alors …

Le moment idéal pour ajouter le jus de citron à votre confiture, c’est au début de la préparation, juste après avoir mélangé les fruits avec le sucre et avant de …

Quelle est la recette d’encornets de Cyril Lignac ? Ah, les encornets ! Ces petits délices marins qui, quand ils sont bien préparés, peuvent faire danser vos papilles sur une …

Comment cuire les pois chiches rapidement ? Vous vous trouvez dans une situation désespérée, avec ces fameux pois chiches dans le placard, mais pas une idée sur la manière de …

Quel est le meilleur type de farine pour les raviolis ? Quand on parle de raviolis, il y a un principe de base incontournable : la farine. Oui, la farine. …

Comment faire cuire une côte au barbecue ? La question existentielle de l’été (et la réponse enfin dévoilée !) Ah, la côte de bœuf au barbecue… Le summum du plaisir …

Comment utiliser les pleurotes séchées ? Secrets et astuces d’un chef paresseux (mais gourmand !) Ah, les pleurotes séchées ! Ces petites merveilles déshydratées qui traînent peut-être dans votre placard …