Qu’est-ce que cela signifie « Blanc » en matière de boisson ? Ah, le Blanc ! Imaginez un monde sans vin blanc, sans un verre de Chardonnay pour accompagner votre homard grillé… …
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Quel est ce légume-racine mystérieux qui commence par un « J » ? Accrochez-vous, la réponse va vous surprendre (ou pas) ! Alors, vous vous creusez la tête pour trouver un légume-racine …
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Est-ce que la chayotte se mange crue ? La réponse pourrait vous surprendre ! Ah, la chayotte ! Ce légume-fruit étrange, qui ressemble à une sorte de mélange entre un …
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Que signifie vraiment l’expression « les carottes sont cuites » ? Alors, qu’est-ce que ça veut dire quand on dit que les carottes sont cuites? Eh bien, cette expression est un peu …
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Que faire avec les graines de citron ? Vous avez probablement déjà croqué dans un citron, peut-être pour un cocktail ou une bonne limonade. Mais avez-vous déjà pensé à ce …
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Pourquoi le parmesan reste incompatible avec le véganisme en raison de la présure animale
par Sandrine DupontPourquoi le parmesan n’est pas vegan ? Avez-vous déjà goûté du parmesan et pensé que c’était un fromage qui pourrait (un jour) rejoindre votre régime vegan ? Désolé de vous …
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Méthodes de cuisson malsaines : Friture, barbecue et températures élevées exposent des dangers alimentaires
par Marc PaquetQuelle est la méthode de cuisson la plus malsaine ? Attention, Chaud Devant ! Ah, la cuisine ! Cet art ancestral de transformer des aliments bruts en délices gustatifs. Mais …
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Qu’est-ce qui rend le veau dur ? Le Mystère Dévoilé (et Comment l’Éviter !) Ah, le veau ! Tendre, délicat, fondant en bouche… du moins, c’est ce qu’on espère. Mais …
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Quel est le pain le moins sain ? Décryptage croustillant ! Alors, le pain le moins sain, c’est un peu comme le vilain petit canard de la boulangerie, celui qu’on …
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Peut-on manger la goyave avec sa peau ? Ah, la goyave ! Ce fruit tropical qui nous évoque immédiatement des îles ensoleillées et des vacances. Mais, attendez une seconde ! …