Comment les Français mangent-ils les merguez ? Ah, la merguez! Un symbole culinaire de la France. Mais comment les Français mangent-ils vraiment cette fameuse saucisse épicée? En fait, il y …
cuisine
-
-
Qu’est-ce que le Cassoulet en Anglais ? Plongée hilarante dans ce ragoût français iconique ! Alors, vous vous demandez ce que c’est que ce fameux « cassoulet » en anglais ? Ne …
-
Quel est le morceau le plus moelleux dans le veau ? Avis à tous les amateurs de viande ! Aujourd’hui, nous allons plonger dans le monde merveilleux du veau, ce …
- cuisine
Frangipane et massepain : différences, ingrédients et usages en pâtisserie
par Camille DulacFrangipane contre massepain : mais quelle est donc cette histoire ? Ah, la pâtisserie ! Un univers rempli de délices, mais aussi de termes parfois un peu obscurs. Frangipane, massepain, …
- cuisine
Différences entre cheveux d’ange et spaghettis : choix et conseils de cuisine italienne
par Marc PaquetQuelle est la différence entre les cheveux d’ange et les spaghettis ? Ah, les pâtes ! Ce cadeau divin de la gastronomie italienne. Vous ne savez pas à quel point …
-
Mais au fait, pourquoi l’appelle-t-on Orecchiette, cette fameuse pasta ? Vous êtes-vous déjà demandé en savourant un plat d’orecchiette, « mais pourquoi diable cette pasta porte-t-elle un nom aussi bizarre …
- cuisine
Comment les Français appellent-ils la sauce « gravy » ? Découverte de la sauce cuisinée.
par Nathalie GindreMais au fait, comment dit-on « gravy » en français ? La réponse va vous surprendre (ou pas) ! Ah, la « gravy » ! Cette sauce divine, onctueuse, parfois un peu trop liquide, …
-
Comment dit-on levain au Mexique ? La réponse va vous surprendre (ou pas !) Ah, le levain. Ce truc mystérieux, à la fois vivant et délicieux, qui transforme de la …
-
Pourquoi ma pâtisserie a-t-elle un goût amer ? Vous avez fait un magnifique gâteau, plein de promesses et de bonnes intentions. Et là, surprise ! Au moment de la dégustation, …
-
Qu’est-ce que le ravioli frit s’appelle ? Ah, le ravioli ! Cette petite merveille de la cuisine italienne. Mais attendez une seconde, vous vous demandez sûrement : quel est le …