Est-il possible de remplacer le mascarpone par du Philadelphia ? Ah, le mascarpone ! C’est comme le super-héros des desserts. On le retrouve dans les tiramisus, les cheesecakes, et même …
cuisine
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Quelles pâtes tiennent le mieux dans la soupe ? Ah, la soupe ! Qu’est-ce qu’il y a de mieux qu’un bol fumant de réconfort dans les jours frissonnants ? Mais, …
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What food is a bodega? Ah, les bodegas ! Ces petits coins de paradis où l’on peut acheter de tout, de la petite bouteille de soda qui apporte une joie …
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Pierogi et Potsticker : Comprendre les Différences Culinaires et Culturelles
par Sandrine DupontPierogi contre Potsticker : Le Grand Duel des Raviolis – Mais Quelle Est Donc la Différence ? Ah, les raviolis ! Ces petites poches de bonheur culinaire qui traversent les …
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Les Assaisonnements Incontournables de la Cuisine Mexicaine : Un Voyage au Coeur des Saveurs
par Marc PaquetQuel est le Secret le Mieux Gardé de la Cuisine Mexicaine ? Accrochez-vous, Ce N’est Pas Ce Que Vous Croyez ! Vous vous êtes déjà demandé ce qui rend la …
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Halva contre Halwa : Quelle est la Différence ? Décryptage Gourmand ! Vous êtes face à un dilemme sucré ? Vous entendez parler de halva et de halwa et vous …
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Comprendre le pilon de poulet : définition, préparation et bienfaits pour la santé
par Marc PaquetC’est quoi le pilon de poulet ? La réponse à la question que vous vous posez (et bien plus encore !) Ah, le pilon de poulet ! Ce petit morceau …
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Cuisson des Petits Pois Crus : Guide Complet pour les Parfaits Petits Pois
par Sandrine DupontComment cuire un petit pois cru ? Le guide ultime pour des petits pois parfaits (et éviter la catastrophe !) Ah, les petits pois ! Ces petites billes vertes qui …
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Ah, la fressure de bœuf ! Vous vous demandez peut-être ce que c’est, hein ? Accrochez-vous, on part à la découverte de ce mets mystérieux, qui fait frémir certains et …
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Mythe ou Réalité : Les Italiens et la Sauce Bolognaise Carnée sur les Spaghetti ? Ah, la question existentielle ! Oui, les Italiens mettent de la viande dans leur sauce …