conservation

Faut-il réfrigérer les Pasteis de Nata ? La Question Cruciale (et Délicieuse !) Ah, les pasteis de nata… Ces petites merveilles portugaises, avec leur crème onctueuse et leur pâte feuilletée …

Absolument ! Congeler des oignons dans des sacs Ziploc est une idée géniale, et laissez-moi vous dire pourquoi, chers amis cuisiniers du dimanche et professionnels de la popote quotidienne. Vous …

Comment maintenir des pizzas au chaud ? Introduction Bonjour à tous les amoureux de la pizza ! Saviez-vous que la pizza froide est le fléau du monde moderne ? Oui, …

Combien de temps puis-je conserver un gigot d’agneau au réfrigérateur avant de le cuire ? La réponse (et quelques blagues)! Ah, le gigot d’agneau! Morceau de choix pour un repas …

Que faire des pommes périmées ? La Grande Guide Anti-Gaspi (et Anti-Crise de Nerfs !) Ah, les pommes… Ces fruits magnifiques qui trônent fièrement dans notre corbeille à fruits, symboles …

Comment garder au chaud un magret de canard déjà cuit ? Ah, le magret de canard ! Ce succulent trésor de la gastronomie française qui fait chavirer nos papilles. Mais …

Les Entremets et la Congélation Alors, la question qui nous brûle les lèvres : les entremets se conservent-ils au congélateur ? Vous vous êtes déjà demandé comment ce délice pourrait …

Quelle est la partie la plus froide du frigo ? Vous vous êtes déjà demandé où est la partie la plus froide de votre frigo ? Spoiler alert : ce …

Quelle est la pire erreur à ne pas faire lors de la congélation du pain ? Ah, la congélation du pain ! Une bénédiction pour les amateurs de carbs, non …

Combien de temps les restes de barbecue se conservent-ils ? Ah, le barbecue ! Ce moment sacré où la viande danse sur les flammes et les amis se réunissent autour …