conservation

Comment conserver les crabes au réfrigérateur ? Ah, les crabes ! Ces petites merveilles marines qui peuvent transformer n’importe quel dîner en festin. Mais alors, comment conserver ces précieux crustacés …

Stop au Saucisson Béton ! Nos Astuces Anti-Durcissement (et Quelques Blagues Gratuites) Vous adorez le saucisson sec, n’est-ce pas ? Cette merveille de la gastronomie française, parfaite pour l’apéro, les …

Ah, les piments ! Ces petits diables végétaux qui mettent le feu à nos papilles et ensoleillent nos plats. Vous avez récolté une montagne de piments du jardin ? Vous …

Est-il possible de congeler un crabe cru ? C’est une question épineuse, n’est-ce pas ? La réponse : un grand OUI ! Vous pouvez parfaitement congeler un crabe cru, mais …

Comment conserver la compote de pommes faite maison ? Ah, la compote de pommes faite maison ! Ce délice sucré qui évoque des souvenirs d’enfance presque aussi doux que ces …

Comment faire pour que vos rouleaux de printemps restent souples et savoureux ? Le Guide Ultime ! Ah, les rouleaux de printemps ! Ces petites merveilles de fraîcheur et de …

Comment conserver les feuilles au frigo ? Ah, la laitue. Ce trésor vert qui, une fois chez nous, peut rapidement devenir un méandre de feuilles flétries et flasques. Alors, comment …

Semi-freddo : le dessert qui fait dates avantageusement ! La question du moment est de savoir où ranger le semifreddo. Au risque de provoquer des débats familiaux autour de la …

Comment garder le parmesan au frigo ? Le guide ultime pour un fromage toujours au top ! Comment garder le parmesan au frigo ? Le guide ultime pour un fromage …

Comment garder la chaleur d’un aliment ? Le guide ultime pour les repas toujours chauds (ou presque !) Pour garder la chaleur d’un aliment, le secret réside dans l’emballage et …