conservation

Est-il possible de congeler des chipolatas cuites ? La réponse en détails (et sans langue de bois !) Ah, les chipolatas ! Ces petites saucisses pleines de saveur qui ensoleillent …

Quand sortir le saumon du frigo ? Le guide ultime du saumon fumé ! Ah, le saumon fumé ! Ce délice qui fait danser nos papilles ! Mais avant d’en …

Pourquoi mes chanterelles noircissent-elles ? Le guide (enfin) clair ! Ah, les chanterelles… Ces petites merveilles de la forêt, avec leur parfum délicat et leur couleur ensoleillée. Mais voilà, parfois, …

Comment congeler en toute sécurité la cuisine en lot ? Ah, la cuisine en lot ! C’est un peu comme faire du shopping en ligne, sauf que vous ne finissez …

Comment mettre en conserve des châtaignes ? Ah, les châtaignes! Un délice automnal qui nous rappelle les balades en forêt, les marrons chauds vendus par les temps froids, et, si …

Should Ketchup Be Refrigerated ? La Grande Question Ah, ketchup ! Ce condiment bien-aimé que, disons-le franchement, on met sur presque tout. De nos frites aux hamburgers, il est omniprésent. …

Comment empêcher les oignons de sentir mauvais dans le congélateur ?​ Avez-vous déjà ouvert votre congélateur, espérant un bon vieux pot de glace, et vous êtes-vous retrouvé face à une …

Est-il préférable de réfrigérer les pommes ou non ? Ah, les pommes. Ces jolis fruits croquants qui tentent de nous convaincre qu’une journée sans pommes, c’est comme une journée sans …

Comment savoir si ma viande a passé trop de temps au congélateur ? Ah, la viande congelée… Ce trésor caché au fond du congélateur, vestige d’achats trop optimistes ou de …

Comment conserver la trouspinette ? Ah, la trouspinette ! Cette délicieuse liqueur bretonne qui mérite d’être savourée sans modération (mais avec parcimonie). Si vous êtes passionné par cette boisson, vous …