conservation

Est-ce que le martini se met au frigo ? Ah, la question que beaucoup de passionnés des cocktails se posent : est-ce que le martini se met au frigo ? …

Est-il possible de congeler des bricks cuites ? Ah, les bricks ! Ces petits délices croustillants qui nous font saliver rien qu’à en parler. Mais cette question qui vous taraude …

Combien de temps faut-il laisser la pâte de canelés au réfrigérateur ? La réponse qui va vous faire saliver (d’attente)! Ah, les canelés ! Ces petites douceurs bordelaises, croustillantes à …

Comment puis-je garder un gratin dauphinois au chaud ? La question existentielle de tout hôte digne de ce nom ! Ah, le gratin dauphinois… Plat réconfortant par excellence, promesse de …

Comment puis-je maintenir les pommes de terre au chaud ? Ah, les pommes de terre ! Ces petites merveilles de la nature. Elles vont avec tout : raclette, steak, ou …

Est-ce qu’on peut congeler de la cassonade ? La réponse surprenante (et sucrée !) Ah, la cassonade ! Ce sucre à la douce couleur caramel, parfait pour nos desserts réconfortants …

Est-il possible de congeler des merguez cuites ? Est-il possible de congeler des merguez cuites ? La réponse qui va vous sauver vos barbecues ! Ah, les merguez ! Ces …

Est-il possible de congeler des artichauts crus ? La réponse qui va vous surprendre (ou pas !) Alors, vous avez les bras chargés d’artichauts frais du marché, plus beaux les …

Comment conserver les chanterelles fraîches ? Ah, les chanterelles ! Ces petits trésors des sous-bois, à la fois délicieux et délicats. Si vous avez la chance d’en trouver ou de …

Congeler du skyr : La réponse à la question existentielle (et gourmande !) Congeler du skyr : Mythe ou Réalité ? Accrochez-vous, la réponse va vous surprendre ! Alors, la …