conservation

Peut-on congeler du pak choi cru ? Ah, le pak choi. Ce joli légume vert qui, à première vue, semble presque trop élégant pour être cuisiné. Vous l’avez probablement croisé …

Comment conserver de la croquante ? Ah, la croquante. Ce son délicieux que l’on apprécie tant en croquant dans un biscuit sec. Qui n’a jamais ressenti cette petite explosion de …

Combien de temps la crème fouettée se conserve-t-elle dans un siphon ? Ah, la crème fouettée, ce doux nuage de bonheur qui transforme n’importe quel dessert en chef-d’œuvre ! Mais …

Comment garder les pommes coupées ? Le guide ultime pour éviter la catastrophe fruitée Ah, la pomme coupée… Ce délice fruité, parfait pour une collation rapide, une lunch box équilibrée …

Comment maintenir la purée au chaud ? Le guide ultime pour éviter la catastrophe Ah, la purée de pommes de terre ! Ce nuage onctueux, réconfortant, symbole de repas familiaux …

Est-il possible de congeler du pain au chocolat cru ? La réponse qui va changer votre vie (ou au moins votre petit-déjeuner) Ah, le pain au chocolat… Cette viennoiserie divine, …

Pourquoi ne pas mettre les oignons au frigo ? La question existentielle que tout cuisinier s’est déjà posée, non ? Eh bien, accrochez-vous, car on va enfin lever le voile …

Comment conserver la liqueur de sureau ? Ah, la liqueur de sureau ! Un élixir aux faux airs de potion magique qui peut rendre n’importe quel apéritif mémorable. Mais attention, …

Combien de temps votre délicieux plat peut-il jouer les aventuriers hors du frigo ? La réponse pourrait vous surprendre (et vous éviter une indigestion mémorable !) Ah, la question fatidique …

Puis-je laisser le céleri dans l’eau pendant la nuit ? Ah, le céleri. Ce qui aurait pu être le héros improbable de la cuisine (et des régimes), mais qui, admettons-le, …