Pourquoi la viande de chèvre n’est-elle pas vendue dans les boucheries ? Ah, la viande de chèvre ! Ce petit trésor culinaire qui fait saliver bien des gourmets à travers …
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Le prix des différentes parties de poulet : quelles options privilégier ?
par Nathalie GindreQuelle est la partie la plus chère d’un poulet ? La réponse va vous surprendre (ou pas !) Ah, le poulet ! Star incontestée de nos assiettes, du dimanche en …
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Quel morceau de bœuf est le jarret ? Découverte d’une coupe savoureuse et économique Vous vous êtes déjà retrouvé devant l’étal de votre boucher, perdu face à des noms de …
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Comment puis-je utiliser l’arbousier ? La réponse surprenante que vous attendiez ! Ah, l’arbousier ! Ce petit arbre méditerranéen aux fruits rougeoyants qui semblent tout droit sortis d’un conte de …
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Différences claires entre calamars et encornets : caractéristiques et préparation des céphalopodes
par Camille DulacQuelle est la différence entre les calamars et les encornets ? Vous avez déjà entendu ce vieux débat dans les restos de fruits de mer : « C’est quoi la différence …
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Utilisations surprenantes des feuilles de sureau pour le jardin et la maison
par Marc PaquetQue peut-on faire avec des feuilles de sureau ? La réponse pourrait bien vous surprendre ! Ah, le sureau ! Cet arbuste mystérieux qui pousse un peu partout, souvent négligé, …
