Quel est le jambon le plus sain ? Ah, le jambon ! Ce produit incontournable des plateaux-repas, des sandwiches, et du brunch du dimanche. Mais entre nous, quel est le …
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Reconnaître un jambon de qualité : Guide sur matière première, texture et fabrication
par Nathalie GindreComment reconnaître un jambon de qualité ? Alors, nous avons tous déjà eu cette expérience : vous êtes au supermarché, avec une sélection de jambons qui ferait pâlir d’envie un …