Est-ce bon de manger du jambon blanc tous les jours ? La réponse en tranches (et avec humour !) Ah, le jambon blanc! Cette tranche rosée, star de nos sandwichs …
Tout savoir sur le jambon
-
-
Quelles sont les 6 marques de jambon à ne pas acheter ? Avez-vous déjà acheté un jambon et vous êtes demandé si c’était un choix judicieux ? Entre les bonnes …
- produits
Meilleur jambon à acheter : guide complet pour choisir le bon sans nitrites
par Camille DulacQuel est le meilleur jambon à acheter ? La réponse pourrait bien vous surprendre ! Ah, le jambon ! Qui n’aime pas une bonne tranche de jambon ? Que ce …
- recette
Cuisson du jambon au four toute la nuit : méthode et conseils pour un plat réussi
par Nathalie GindreEst-il possible de faire cuire du jambon au four toute la nuit ? Ah, le jambon ! Ce délice qui fait saliver les papilles. Entre nous, qui ne rêve pas …
- conservation
Stocker du jambon dans une cave à vin : conseils et alternatives pour un espace polyvalent
par Camille DulacEst-il possible de stocker du jambon dans une cave à vin ? La réponse pourrait bien vous surprendre ! Absolument ! Et même plus, c’est une excellente idée, à condition …
-
Pourquoi appelle-t-on le jambon blanc alors qu’il est rose ? Accrochez-vous à vos assiettes, mes amis, car aujourd’hui nous allons traiter d’un mystère culinaire aussi vieux que les blagues sur …
-
C’est quoi le jambon d’York ? La star discrète de nos frigos enfin dévoilée ! Ah, le jambon d’York… Qui n’a jamais croisé sa route ? Présent dans nos sandwichs, …
- produits
L’Espagne et ses jambons : Un tour du monde des spécialités et producteurs
par Nathalie GindreQuel est le pays du jambon ? Spoiler : Ce n’est pas celui de vos rêves ! Quand on parle de jambon, on pense souvent aux apéros, aux plateaux de …
-
Quel est le jambon le plus sain ? Ah, le jambon ! Ce produit incontournable des plateaux-repas, des sandwiches, et du brunch du dimanche. Mais entre nous, quel est le …
- produits
Reconnaître un jambon de qualité : Guide sur matière première, texture et fabrication
par Nathalie GindreComment reconnaître un jambon de qualité ? Alors, nous avons tous déjà eu cette expérience : vous êtes au supermarché, avec une sélection de jambons qui ferait pâlir d’envie un …