Préparation des plats à l’avance

Est-il possible de faire des meringues la veille ? La réponse croustillante (et aérienne) est ici ! Ah, les meringues ! Ces petites douceurs aériennes qui fondent dans la bouche… …

Peut-on préparer une tarte la veille ? Séquence de la réflexion : on décide d’en faire une, on se dit « Oh là là ! Quelle vie sociale ! » …