Marinage de la viande au lait

Est-ce que tremper le veau dans du lait l’attendrit ? Réponse : OUI ! Ah, le veau ! Cette viande si délicate que même vos papilles doivent se présenter avec …

Est-ce que le lait attendrit la viande ? Une question qui intrigue même les plus grands chefs de cuisine : est-ce que le lait attendrit vraiment la viande ? Soyons …

Combien de temps faites-vous tremper la viande dans le lait ? La réponse pourrait vous surprendre ! Alors, vous vous demandez combien de temps il faut laisser mariner votre steak …

Pourquoi faire tremper la viande dans du lait ? La réponse qui va vous bluffer (et attendrir votre poulet !) Vous vous demandez pourquoi diable tremper sa viande dans du …