nutrition Les usages surprenants des blancs d’œufs par les nonnes au Moyen Âge par Nathalie Gindre mai 10, 2025 Mais au fait, à quoi diable les nonnes utilisaient-elles les blancs d’œufs ? La réponse va vous surprendre ! Ah, les blancs d’œufs ! Ces drôles de substances gluantes que …