Le Calamar : Préparation et Origines

Votre Calamar Sent l’Ammoniac ? Ne Paniquez Pas (Enfin, Si, Un Peu…) ! Ah, les calamars ! Ces petits anneaux de la mer, frits à la perfection, croustillants à souhait, …

Faut-il Rincer les Calamars Avant la Cuisson ? Le Guide Ultime (et un Peu Amusant) Faut-il Rincer les Calamars Avant la Cuisson ? La Question Cruciale… Enfin, Presque ! Alors, …

Le calamar est-il italien ou japonais ? Ah, le calamar ! Ce délice tentaculaire qui danse dans nos assiettes. Mais avant que vous ne vous précipitiez vers votre restaurant italien …