Pourquoi dit-on « oeil de boeuf » ? Vous êtes-vous déjà demandé pourquoi une lucarne, un simple petit trou dans le toit, porte un nom aussi évocateur que « œil de bœuf » ? …
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Le Boeuf : Origines et Sens
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L’œil de ronde : découvrir ce morceau de viande et comment le cuisiner avec succès
par Nathalie GindreC’est quoi un oeil de ronde ? La star méconnue de votre boucher (et comment la cuisiner sans la détester) Vous vous demandez ce qu’est un œil de ronde ? …