La Grande Question Crustacée : Mayo ou Beurre sur Votre Lobster Roll ? Ah, le lobster roll. Ce sandwich divin, summum de la gourmandise estivale, incarnation même des vacances réussies …
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La mayonnaise : fabrication et conservation
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Le secret d’une mayonnaise réussie : comment l’huile et le vinaigre s’associent-ils ?
par Camille DulacLe secret de la mayonnaise enfin dévoilé : Comment l’huile et le vinaigre font-ils bon ménage ? Ah, la mayonnaise ! Cette sauce onctueuse, amie des frites et des sandwichs, …