Hummus : Origines et Consommation

Pourquoi le hummus fait-maison a un goût différent ? Si vous êtes comme moi, vous essayez toujours de réinventer ce classique du Moyen-Orient : le hummus. Mais un jour, vous …

Peut-on manger du houmous en tant que Juif ? Ne serait-ce pas le plus grand dilemme culinaire ? Ah, le houmous ! Cette délicieuse pâte à base de pois chiches …