Cuisson des pâtes : les quantités

Mythe ou Réalité : 4 Litres d’Eau pour les Pâtes, Info ou Intox ? Ah, les pâtes ! Ce plat simple, réconfortant, et pourtant, source de tant de débats culinaires. …

Est-ce que 4 tasses de pâtes, c’est vraiment 1 lb ? La Grande Enquête Pasta ! Ah, les pâtes ! Ce pilier de nos vies, ce réconfort en forme de …

Quel est le Meilleur Sel pour l’Eau des Pâtes ? La Grande Question Existentielle (et Gourmande) Ah, les pâtes ! Ce plat universel, réconfortant, et tellement simple à préparer… en …