Cuisiner et associer le poireau

Comment cuisiner les feuilles vertes du poireau ? Alors, vous êtes dans votre cuisine, armé d’un poireau. Une belle tige blanche à l’allure séduisante, mais qu’en est-il de ces feuilles …

Qu’est-ce qui se marie bien avec le poireau ? Découvrez les alliances parfaites ! Ah, le poireau ! Ce légume humble, souvent relégué au second plan, mérite pourtant toute notre …