Cuisine et Culture Africaine

Qu’est-ce que l’alcool national du Nigeria ? Alors, si vous pensiez trouver un « alcool national » officiel du Nigeria bien défini, je vous arrête tout de suite. En fait, …

Qu’est-ce que cette substance blanche dans la nourriture africaine ? Dans les cuisines africaines, un mystère persiste, non pas comme celui du Bermuda Triangle, mais comme celui du fameux fufu …