Peut-on manger trop de poisson en une semaine ? Ah, le poisson ! Ce délice de la mer qui nous fait croire que nous prenons soin de notre santé, en …
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Consommation et risques du poisson
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Le surimi est-il un poisson propre ? Analyse et choix éclairés sur cette alternative alimentaire.
par Sandrine DupontLe surimi, un poisson propre ou pas ? Ah, le surimi ! Ce substitut de poisson qui divise les opinions comme la politique au dîner de famille ! Certains le …