techniques Pourquoi le butternut est-il dur : causes et solutions pour une cuisson parfaite par Nathalie Gindre mai 7, 2025 Pourquoi mon butternut est-il dur ? Ah, la grande question ! Vous voilà, armé de votre butternut, prêt à concocter un plat digne des plus grands chefs, mais… Patatras ! …