Accords et utilisations des poireaux

Quelle viande s’accorde bien avec des poireaux ? Ah, les poireaux ! Ces verts allongés qui font monter l’eau à la bouche et nous rappellent à quel point les légumes …

Comment appelle-t-on les poireaux en Amérique ? La réponse pourrait vous surprendre (ou pas !) Alors, vous vous demandez comment on appelle ce légume long et blanc, cousin de l’oignon …