Accords et associations au parmesan

Pourquoi diable ne sert-on jamais de parmesan avec du poisson ? C’est une excellente question, n’est-ce pas ? Figurez-vous que cette interrogation, aussi saugrenue qu’elle puisse paraître, a germé suite …

Le parmesan se marie-t-il avec les fruits de mer ? La grande question de l’heure : Le parmesan se marie-t-il avec les fruits de mer? À première vue, cela ressemble …