Combien de temps faut-il saisir le foie gras ? La question existentielle des gourmets pressés ! Ah, le foie gras ! Ce mets délicat, symbole de la gastronomie française, qui …
Sandrine Dupont
-
- techniques
Quand récolter la Ronde de Nice : guide pour des courgettes parfaites en un seul clic
par Sandrine DupontQuand récolter la Ronde de Nice ? Le guide ultime pour des courgettes parfaites ! Ah, la Ronde de Nice! Cette petite courgette ronde et charmante, promesse de délices culinaires …
- nutrition
Légumes alternatifs au céleri-branche : choix et astuces pour vos recettes
par Sandrine DupontQuel légume pour remplacer le céleri-branche ? Vous cherchez à diversifier vos plats ou peut-être avez-vous découvert que le céleri-branche n’est pas votre meilleur ami en cuisine? Pas de panique …
- recette
Parfumer un gigot : techniques, épices et astuces pour un plat festif réussi
par Sandrine DupontComment parfumer un gigot ? Ah, le gigot d’agneau, ce plat qui fait rêver même les plus endurcis des carnivores ! Mais saviez-vous que le véritable secret pour mettre en …
-
Qu’est-ce que le Siphon Thermo Whip ? La Crème de la Crème… Isotherme ! Alors, vous vous demandez : « Qu’est-ce que c’est que ce Siphon Thermo Whip ? » Ne cherchez …
- Divers
C.P. Scott : Un siècle de journalisme au Guardian et son influence durable
par Sandrine DupontQui a dirigé le Guardian pendant 57 ans ? Plongez dans l’histoire ! Alors, qui donc a eu l’honneur, ou peut-être la folie douce, de diriger le Guardian pendant 57 …
- santé
L’ail des ours et l’échinococcose : démêler le vrai du faux en toute sécurité
par Sandrine DupontL’ail des ours peut-il provoquer l’échinococcose ? La vérité derrière le mythe (et comment survivre à la cueillette !) Ah, l’ail des ours ! Ce petit trésor printanier qui embaume …
-
Comment dit-on foie gras en anglais ? Vous vous demandez sans doute comment cette délicatesse française fait des vagues au-delà de nos frontières ? Ce n’est pas seulement un met …
- nutrition
Les bienfaits santé du kaki : origine, avantages et consommation optimale
par Sandrine DupontQuel bien fait du kaki ? Ah, le kaki! Ce joli fruit jaune-orange qui nous fait de l’œil sur les étals d’octobre à janvier. C’est un peu le petit cousin …
- Divers
Qui a chanté « What Hurts the Most » à l’origine et ses autres interprétations ?
par Sandrine DupontQui a chanté « What Hurts the Most » à l’origine ? Ah, la musique, ce doux remède à nos cœurs brisés. Mais parlons de l’un des morceaux les plus …
