Sandrine Dupont

Faut-il réfrigérer les Pasteis de Nata ? La Question Cruciale (et Délicieuse !) Ah, les pasteis de nata… Ces petites merveilles portugaises, avec leur crème onctueuse et leur pâte feuilletée …

Quel fromage frais avec du saumon fumé ? Ah, le saumon fumé ! Ce délice qui peut rendre chaque apéritif digne d’un banquet royal. Si vous vous êtes déjà demandé …

Surimi : Ami ou Ennemi de Votre Assiette ? Le Guide Ultime (et Plein d’Humour) Ah, le surimi ! Ce mystérieux bâtonnet orangé qui trône fièrement dans le rayon frais …

Filet Mignon: Est-ce vraiment du veau ? Déchiffrons ce mystère ! Alors, vous êtes-vous déjà demandé si le filet mignon était du veau ? Rassurez-vous, nous sommes ici pour éclaircir …

Attention, Amis de la Pomme ! La Pectine de Pomme : Pas Pour Tout le Monde ! La pectine de pomme, cette fibre miracle vantée pour ses mille et une …

Raffinose, le coupable silencieux de vos maux de ventre : Quels sont les symptômes de l’intolérance ? Vous vous demandez si cette soudaine aversion pour les haricots de votre grand-mère …

Comment appelle-t-on la salicorne aux États-Unis ? Figurez-vous que cette plante fascinante, la salicorne, ne se promène pas avec un passeport différent outre-Atlantique ! Elle conserve une part de son …

Pourquoi la Gymnopédie est-elle si célèbre ? Ah, la Gymnopédie. Ce mot sonne presque comme un plat exquis d’un restaurant français, n’est-ce pas ? Peut-être un sucré, ou un salé, …

Quel est le goût le plus proche de l’amaretto ? Alors, vous vous demandez quel goût pourrait bien se rapprocher de l’amaretto ? Vous n’êtes pas seul ! Ce liqueur …

Comment cuire des haricots à la poêle ? Alors, vous avez des haricots verts qui traînent dans votre frigo et vous vous demandez comment les transformer en un délice culinaire …