Sandrine Dupont

Quelle est la meilleure pièce de viande pour un bœuf braisé ? Ah, le bœuf braisé ! Ce plat qui nous réchauffe le cœur autant que l’estomac. Si toi aussi, …

Comment attendrir des calamars avec du bicarbonate de soude ? Le secret enfin dévoilé ! Ah, les calamars… Ces petites créatures marines qui peuvent nous rendre fous de joie ou …

Pourquoi la pasta a-t-elle failli être bannie en Italie ? Aujourd’hui, mes amis gourmands et amateurs de carbs, nous allons aborder une question qui titille vos papilles : pourquoi diable …

Comment accompagner de la viande au barbecue ? Ah, le barbecue. Ce moment sacré où la viande grille et où l’odeur de la cuisine extérieure fait venir tous les voisins, …

Que faire avec les graines de citron ? Vous avez probablement déjà croqué dans un citron, peut-être pour un cocktail ou une bonne limonade. Mais avez-vous déjà pensé à ce …

Quel est le nom d’un champagne sans bulles ? La réponse va vous surprendre ! Vous vous êtes déjà posé cette question existentielle, n’est-ce pas ? Imaginez, vous êtes là, …

Comment réchauffer de la viande rouge au four sans la dessécher ? La question que beaucoup de passionnés de viande se posent est la suivante : comment réchauffer de la …

Quel alcool choisir pour le tiramisu ? Ah, tiramisu ! Ce dessert italien emblématique est un vrai classique. Mais, permettez-moi de poser une question cruciale avant de s’attaquer à cette …

Pourquoi le parmesan n’est pas vegan ? Avez-vous déjà goûté du parmesan et pensé que c’était un fromage qui pourrait (un jour) rejoindre votre régime vegan ? Désolé de vous …

Remplacer la pâte feuilletée par des croissants Pillsbury ? La vérité croustillante ! Peut-on vraiment remplacer la pâte feuilletée par ces croissants Pillsbury qui nous font de l’œil ? Décryptage …