Qu’est-ce que le poulet Satay ? Le délice Thaï à découvrir absolument ! Vous vous demandez ce qu’est le poulet Satay ? Laissez-moi vous éclairer. Imaginez des brochettes de poulet …
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Comment s’appelle la sauce des rouleaux de printemps ? Ah, les rouleaux de printemps… ces petites merveilles de la cuisine asiatique qui font fondre nos papilles ! Si vous vous …
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Qu’est-ce que « mizu kudasai » ? Ah, « mizu kudasai ». Deux mots simples qui peuvent faire toute la différence lors de votre voyage au pays du soleil levant, le Japon. Certes, les …
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Quelle épice mettre dans des pâtes à la crème ? Ah, les pâtes à la crème, ce plat qui réchauffe le cœur et qui fait danser nos papilles ! Mais …
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Quel est le fromage le plus malsain du monde ? Ah, le fromage ! C’est à la fois un délice et une tentation. Quelque chose que chaque amateur (ou accro) …
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Quel vin rouge Gordon Ramsay utilise-t-il ? Le secret enfin dévoilé ! Ah, Gordon Ramsay ! Ce chef étoilé à la langue bien pendue, maître incontesté des cuisines et des …
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Pourquoi je me sens mal après avoir mangé des artichauts ? Ah, les artichauts ! Ces légumes en forme de chardon que l’on essaie désespérément de décortiquer pour atteindre ce …
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Quel est l’équivalent lorrain du Ratafia ? Ah, le Ratafia. Cette liqueur douce et parfumée qui fait fondre le cœur des amateurs de bons nectars. Mais attendez, est-ce que vous …
- techniques
Réchauffer du riz cuit : méthodes, précautions et conseils pratiques pour un rendement optimal
Comment puis-je réchauffer du riz déjà cuit ? Le guide ultime pour les ressusciteurs de féculents ! Ah, le riz… Cette petite céréale magique qui accompagne si bien nos plats, …
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Mais au fait, c’est quoi le délire avec les pâtes à l’encre de seiche ? Vous êtes là, tranquillement en train de scroller sur votre téléphone, et là, BAM ! …