Quels sont les 4 fruits à éviter de manger en même temps ? Avez-vous déjà eu cette idée brillante, du genre « je vais faire une salade de fruits avec tout …
Nathalie Gindre
-
-
Mais au fait, pourquoi diable appelle-t-on un steak tartare un steak tartare ? Vous êtes-vous déjà posé cette question cruciale, existentielle, en dégustant un savoureux steak tartare ? Non ? …
- conservation
Congélation sécuritaire de la cuisine en lot : contenants, directives et aliments adaptés
par Nathalie GindreComment congeler en toute sécurité la cuisine en lot ? Ah, la cuisine en lot ! C’est un peu comme faire du shopping en ligne, sauf que vous ne finissez …
- nutrition
La méthode de cuisson la moins saine : la vérité sur la friture et ses alternatives
par Nathalie GindreQuelle est la méthode de cuisson la moins saine ? La réponse pourrait vous surprendre (ou pas !) Ah, la cuisine ! Art ancestral, plaisir quotidien, et champ de bataille …
- nutrition
Le gingembre : légume ou épice ? Découvrez ses secrets et sa place culturelle.
par Nathalie GindreLe gingembre est-il un légume ? Ah, le gingembre ! Cette petite racine qui fait danser nos papilles tout en nous faisant demander : « Est-ce vraiment un légume ? » Spoiler …
- nutrition
Pâtisseries peu sucrées : flan, clafoutis, macarons et autres options légères
par Nathalie GindreQuelle est la pâtisserie la moins sucrée ? Pour une douce escapade sucrée sans culpabilité, il est crucial de savoir quelles pâtisseries sont réellement les moins sucrées. Et ouais, on …
- restaurant
Gordon Ramsay à la Nouvelle-Orléans : Le restaurant d’Iberville Cuisine et autres établissements remarquables
par Nathalie GindreQuel restaurant Gordon Ramsay a-t-il visité à la Nouvelle-Orléans ? Vous vous êtes déjà demandé quel restaurant aurait pu attirer l’attention du célèbre chef Gordon Ramsay pendant son séjour à …
-
Que veut dire l’emoji ? Avez-vous déjà reçu un message avec un et vous vous êtes demandé, « Qu’est-ce que ces personnes fument ? » Oui, cet emoji, qui peut sembler innocent …
- techniques
Éviter l’odeur du poireau chez soi : conseils pratiques et astuces efficaces
par Nathalie GindreComment éviter l’odeur du poireau dans la maison ? Ah, les poireaux ! Ces légumes qui s’invitent dans nos cuisines et, sans l’autorisation de personne, s’installent avec leurs odeurs persistantes. …
- santé
Avez-vous Mordu dans de la Viande Avariée ? Signes et Réactions à Observer
par Nathalie GindreAïe, Aïe, Aïe ! Ai-je Croqué dans un Steak Zombie ? Comment Détecter si la Viande M’a Joué un Vilain Tour Ah, la viande ! Ce pilier de nos repas …