Gnocchi, Glorieux Gnocchi : Découvrez les 3 Types qui Vont Vous Faire Craquer (et Quelques Autres Péchés Mignons!) Ah, les gnocchi ! Ces petites quenelles adorées, douces comme des nuages, …
Marc Paquet
-
- expiration
Durée de conservation des entremets : conseils et astuces pour prolonger leur fraîcheur
par Marc PaquetCombien de temps les entremets peuvent-ils durer ? Ah, les entremets ! Ces desserts comme un câlin sucré pour votre estomac. Mais méfiez-vous. Avez-vous déjà oublié un entremets dans le …
- cuisine
Repas Traditionnels de Noël à Travers le Monde : De la Tourtière au Panettone
par Marc PaquetQuel est le repas traditionnel de Noël de ce pays ? Ah, Noël ! Cette période de l’année où les lumières scintillent, la musique de Mariah Carey inonde les ondes, …
-
Comment calculer le temps de cuisson d’un gigot d’agneau ? Alors, tu es prêt à t’attaquer à un gigot d’agneau qui va ravir tes convives ? Accroche-toi à ta fourchette, …
-
Qu’est-ce que Mr. Bump en espagnol ? Mr. Bump, c’est bien plus qu’un simple petit bonhomme maladroit. En Espagne, il a son propre nom : Mr. Pupas ! Oui, c’est …
-
Quel pays mange le plus de pâtes ? La réponse va vous surprendre ! Quel pays mange le plus de pâtes ? Accrochez-vous, la réponse risque de vous surprendre ! …
-
Que signifie réellement l’expression « fou dans la membrane » ? Accrochons-nous, ça va secouer ! « Fou dans la membrane » est une manière amusante et un peu exagérée de dire que quelqu’un …
- techniques
Faut-il Bouillir ou Frire les Pierogi ? Comparaison des Méthodes et Astuces de Préparation
par Marc PaquetFaut-il Mieux Bouillir ou Frire les Pierogi ? Le Grand Débat Gastronomique Polonais (et Comment Ne Pas Les Rater!) Ah, les pierogi… Ces petites poches de bonheur farcies, emblèmes de …
- Divers
Que Lo Que : Comprendre la Salutation Dominicaine et Son Importance Culturelle
par Marc PaquetQue Lo Que : La Salutation Dominicaine Qui Fait Bouger! Vous êtes assis dans un café, entouré de amis et tout à coup… BAM !… Un mot entre dans la …
-
Quelle quantité d’eau mettre dans la cocotte-minute ? Ah, la cocotte-minute, ce gadget de cuisine qui a révolutionné les repas dominicaux ! Elle est là pour réduire le temps de …