Pourquoi le tartare se mange cru ? La question que vous ne vous posiez peut-être pas, mais à laquelle vous allez adorer connaître la réponse ! Ah, le tartare ! …
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Qu’est-ce que la Sauce Vierge de Rick Stein ? Ah, la sauce Vierge ! Ce n’est pas seulement un plat de fruits de mer mais un véritable bijou culinaire. Si …
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Pourquoi faire tremper le céleri dans de l’eau glacée ? Ah, la question existentielle du siècle, n’est-ce pas ? Non, peut-être pas du siècle, mais certainement de la semaine si …
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Quelle herbe aromatique avec le poulet ? La question Poulet-Herbes, enfin résolue ! Vous vous tenez devant votre poulet cru, prêt à être transformé en un festin digne de ce …
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Le gâteau Marie-Antoinette : identité, techniques, ingrédients et occasions d’une œuvre pâtissière raffinée.
Mais qu’est-ce que c’est que ce gâteau Marie-Antoinette ? Décryptage d’une tendance pâtissière royale (ou presque) ! Vous avez croisé des photos de gâteaux plus girly qu’une armoire à poupées …
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Quel est l’aliment anti-inflammatoire le plus puissant ? La réponse pourrait bien vous surprendre ! Vous vous demandez quel est cet aliment miracle capable de calmer le feu intérieur de …
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Quel est le saucisson le plus cher du monde ? Accrochez-vous, la réponse pourrait bien vous couper le souffle (et pas seulement à cause du poivre) ! Ah, le saucisson… …
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Quelle est la meilleure façon de congeler les kakis ? Ah, les kakis ! Ces fruits dorés au goût sucré qui font saliver même les plus sceptiques. Mais que faire …
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Nature’s Recipe : Fabriqué en Chine ? Démasquons le pot de yaourt ! Alors, parlons franchement, entre nous, les amoureux des bêtes à poils et à plumes. Quand il s’agit …
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L’ail des ours et la santé Alors, vous vous demandez si l’ail des ours est bon pour la santé, hein ? Vous n’êtes pas seul. Chaque fois que ce morceau …