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Mais signifie-t-il vraiment maïs ? Démystification et explications précises

par Camille Dulac juillet 30, 2025
par Camille Dulac juillet 30, 2025
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Mais… alors, est-ce que ça veut dire Corn ? La Grande Question Existentielle Démystifiée !

Ah, le mais ! Ce petit mot de quatre lettres qui sème la confusion chez les voyageurs linguistiques et les apprentis polyglottes. Vous vous demandez si mais, ce mot français que vous croisez partout, signifie bel et bien « corn » en anglais ? Accrochez-vous, car la réponse est un peu plus croustillante qu’un simple épi de maïs grillé !

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La réponse courte, celle que vous attendiez peut-être avec impatience, est : oui, mais… Oui, mais peut se traduire par « corn ». Mais attention, il y a un monde de nuances à explorer, un véritable champ de maïs linguistique à traverser ensemble ! Alors, préparez votre chapeau de paille et suivez-moi dans cette aventure lexicale.

Le « Corn » Anglais : Un Drôle d’Animal à Deux Têtes

En anglais, ce fameux « corn », c’est un peu comme un caméléon. Il change de couleur selon que vous soyez à Londres ou à New York. En anglais britannique, « corn » (prononcé /kɔːn/) est un terme assez général. Il peut désigner des céréales comme le blé ou l’orge, les cultures que nos amis britanniques cultivent dans leurs champs verdoyants. Imaginez les vastes étendues dorées… Oui, c’est ça le « corn » britannique !

Mais traversez l’Atlantique, direction l’Amérique, et là, « corn » (prononcé /ˈkɔrn/) prend un tout autre sens. Ici, « corn », c’est avant tout le maïs, cette grande plante majestueuse qui nous offre ses grains jaunes et sucrés. C’est le « corn » des pop-corns, des tortillas, et des délicieux épis grillés des barbecues d’été. Vous voyez la différence ? C’est subtil, mais crucial !

A lire  Pourquoi les Américains appellent-ils cela du maïs ? Histoire et variations linguistiques expliquées.

Mais, Maïs, Mais… On s’y Perd un Peu, Non ?

Alors, où se situe notre mais français dans tout ça ? Eh bien, figurez-vous qu’en français, maïs est le mot que l’on utilise pour désigner… roulement de tambour… le maïs ! Oui, celui que les Américains appellent « corn » et que les Britanniques… euh… appellent parfois « maize » ou « corn » aussi, pour être sûrs de bien compliquer les choses !

Pour être précis, maïs en français, c’est la traduction directe de « maize » en anglais. Et « maize », c’est cette plante géante qui produit les fameux grains jaunes. En anglais américain, on utilise donc « corn » pour « maïs ». En français, on utilise maïs pour… maïs. C’est limpide, n’est-ce pas ? Bon, peut-être pas tant que ça, mais on y arrive !

Sweetcorn, Maïs Doux, et Encore du Mais…

Et le sweetcorn alors ? Ce délice jaune et sucré que l’on mange en salade ou à la vapeur ? Eh bien, en anglais américain, « sweetcorn » désigne le maïs doux. En français, surprise, on parle aussi de maïs ! Oui, encore lui ! Mais pour être plus précis, on dira « maïs doux« . En italien, c’est encore plus simple : « mais » pour tout ! Maïs, sweetcorn, maize, corn… Tout est « mais » en italien ! Ils ont au moins le mérite de la simplicité, nos amis italiens.

Vous commencez à saisir ? Mais en français, c’est principalement le maïs, cette céréale spécifique. Alors que « corn » en anglais, surtout en anglais britannique, est un terme plus générique pour les céréales.

« Mais » dans la Jungle des Phrases : Exemples Concrets !

Pour que tout ça devienne encore plus clair, jetons un coup d’œil à quelques exemples concrets d’utilisation du mot mais. Et non, il ne s’agit pas du « mais » de la contradiction (« J’aime le chocolat, mais je suis au régime »). Ici, on parle bien du maïs, la plante !

Perchè ha tollerato per mesi l’importo illegale di mais geneticamente modificato?

Cette phrase en italien, que l’on pourrait traduire par « Pourquoi a-t-il toléré pendant des mois l’importation illégale de maïs génétiquement modifié ? », utilise bien mais pour parler de maïs. Et attention, maïs ici est même « génétiquement modifié » ! C’est du maïs 2.0, le maïs du futur !

Nel caso del mais vorrei evidenziare due punti.

Et cette autre phrase italienne, « Dans le cas du maïs, je voudrais souligner deux points », confirme que mais, en italien comme en français dans ce contexte, se réfère bien à notre cher maïs.

A lire  Le Maïs : Origine, Variétés et Bienfaits en Anglais

Alors, « Mais » = « Corn » ? Le Verdict Final !

Après cette exploration linguistique passionnante, quel est donc le verdict final ? Est-ce que mais veut dire corn ? Oui, dans le sens où mais en français désigne le maïs, qui est appelé « corn » en anglais américain. Mais attention à ne pas utiliser « mais » pour parler de toutes les céréales en anglais britannique ! Là, il vaudrait mieux utiliser des termes plus précis comme « wheat » (blé) ou « barley » (orge).

En résumé :

Tableau Récapitulatif « Mais » vs « Corn »

Langue Mot Signification principale (Céréale)
Français Mais Maïs (la plante et ses grains)
Anglais (Américain) Corn Maïs (la plante et ses grains)
Anglais (Britannique) Corn Céréales en général (blé, orge, maïs…)
Italien Mais Maïs (la plante et ses grains)

Voilà, j’espère que cette petite enquête linguistique vous a éclairé sur le mystère du mais et du « corn ». La langue française, comme l’anglais, est pleine de subtilités et de petits pièges. Mais c’est aussi ce qui la rend si fascinante, n’est-ce pas ? Alors, la prochaine fois que vous croiserez le mot mais, vous saurez qu’il y a de fortes chances qu’il s’agisse de ce bon vieux maïs, prêt à être dégusté sous toutes ses formes ! Et si vous voyagez en Italie, n’oubliez pas : « mais » veut dire maïs ! Bon appétit, et à bientôt pour de nouvelles aventures linguistiques !

© Maks Narodenko, Shutterstock (Image de maïs pour illustrer l’article)

Le mot "maïs" et le maïs
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