Qui a dit manger 5 fruits et légumes par jour ?
Ah, cette fameuse phrase : « Manger 5 fruits et légumes par jour ». Elle nous poursuit, telle une ombre sur notre conscience nutritionnelle. Mais soyons clairs, qui a lancé ce pavé dans la mare ? La réponse, mes amis, vient tout droit de l’Organisation Mondiale de la Santé (OMS). Oui, de l’OMS, cette noble institution qui détient le savoir ancien et sacré sur tout ce qui touche à notre santé. La recommandation a été reprise avec enthousiasme par le Plan National Nutrition Santé (PNNS) depuis 2001. Mais, avant de sortir votre carnet de courses pour remplir votre frigo de fruits et légumes, assurons-nous de comprendre ce que cela signifie vraiment!
La Logique des Cinq
Maintenant, disons-le tout de suite, rêver de 5 fruits et légumes ne veut pas dire qu’il faut engloutir cinq pommes ou cinq carottes. Non, non, non ! En fait, cette recommandation fait référence à 5 portions de fruits et légumes par jour. Un petit détail qui a l’air anodin, mais qui peut changer la donne, surtout quand vous regardez comme une poule devant un couteau, pendant que votre estomac crie famine!
- Une portion, c’est de 80 à 100 grammes de bonté verte ou fruitée.
- Donc, il faut viser environ 400 grammes de fruits et légumes chaque jour. Facile, n’est-ce pas ? Pour vous donner une idée concrète, un poing fermé ou deux cuillères bien pleines représentent une portion.
Ce Qui Ne Compte Pas
Attention, mesdames et messieurs! Vous ne pouvez pas vous rattraper avec des yaourts aux fruits ou des jus de fruits. Oui, vous avez bien entendu, ces petites douceurs ne comptent pas ! Imaginez-vous devant un monstre en mercure quand vous réalisez que ce délicieux jus que vous avez considéré comme un élixir de vie est en fait rempli de sucre et de peu de fibres! Et non, la compote de fruits à sucre ajouté ne fait pas le poids non plus. Alors, ne vous laissez pas tromper par des étiquettes qui brillent comme un casting de Hollywood !
Carte de Visite des Fruits et Légumes
L’idéal, pour satisfaire cette soif de santé, c’est de se nourrir au maximum de produits bruts. Pourquoi ? Pour conserver la richesse des fibres, minéraux et vitamines qui s’y cachent. Que ce soit cru, cuit, frais, surgelé, ou même en conserve, tant que ça reste naturel!
Attention aux Fruits Secs et à Coque
Vous êtes un amoureux des fruits secs ? Restez vigilant ! Bien qu’ils soient bons, leur douceur peut vite nous jouer des tours. S’ils sont super sucrés, il vaut mieux en faire une consommation occasionnelle. Quant aux fruits à coque, la règle d’or est : une petite poignée par jour, sinon votre poids pourrait décoller comme une fusée spatiale.
Pourquoi Manger des Fruits et Légumes ?
Vous pourriez vous demander, pourquoi tout ce cirque et cette insistance ? La réponse est simple ! Manger des fruits et légumes apporte non seulement des nutriments essentiels, mais aussi des bienfaits inestimables pour notre santé physique et mentale. Imaginez-vous en pleine forme, presque comme un super-héros, avec cette énergie débordante que vous recherchez tant !
En Résumé, Qu’en Pense le PNNS ?
Pour finir, les recommandations du PNNS renforcent l’idée de consommer avec intelligence. Manger 5 portions de fruits et légumes par jour ne doit pas être une punition, mais une célébration de couleurs, de textures et de saveurs!
- Variez les plaisirs ! En choisissant un éventail de fruits et légumes, vous maximisez votre apport nutritionnel.
- Écoutez votre corps ! Si vous ressentez des envies, explorez des recettes amusantes qui incorporent ces douceurs naturelles.
Pour résumer, le slogan « Manger 5 fruits et légumes par jour » est issu de l’OMS, et il repose sur des fondations assez solides. Alors n’hésitez pas à remplir votre assiette de couleurs et à croquer dans la santé ! Allez-y, faites exploser votre quota de fruits et légumes, mais pas seulement pour impressionner votre médecin. Faites-le pour vous !