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Quel fruit commence par U ? L’ugli et les autres fruits méconnus

par Sandrine Dupont avril 30, 2025
par Sandrine Dupont avril 30, 2025
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Quel fruit commence par u ? La réponse va vous surprendre (ou pas !)

Alors, vous vous creusez la tête pour trouver un fruit qui commence par la lettre U ? Ne cherchez plus midi à quatorze heures, la réponse est sur le point de vous être révélée. Accrochez-vous, car le monde des fruits en U est… comment dire… un peu particulier !

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La star incontestée, le champion toutes catégories, le fruit en U par excellence, mesdames et messieurs, c’est… l’ugli !

Oui, oui, vous avez bien entendu : ugli. On dirait un nom sorti d’un conte pour enfants un peu bizarre, non ? Mais détrompez-vous, l’ugli est bel et bien un fruit, et pas n’importe lequel. C’est un agrume, pour être précis, et il a une histoire assez amusante à raconter.

L’ugli : le fruit moche qui cache bien son jeu

L’ugli, imaginez un peu, c’est le résultat d’une union un peu contre-nature entre une mandarine et un pamplemousse. Un mariage arrangé botanique, en quelque sorte ! Originaire de la Jamaïque, ce fruit a un look… disons… unique. Certains diraient même « moche », d’où son nom, qui est un dérivé du mot anglais « ugly » (laid). Avouons-le, « moche » comme nom de fruit, c’est pas très vendeur. Mais ne vous fiez pas aux apparences !

Sous sa peau épaisse et un peu rugueuse, l’ugli cache une chair juteuse et délicieusement sucrée, avec une petite touche acidulée qui réveille les papilles. C’est un peu comme la vie : parfois, les choses les moins jolies à l’extérieur sont les plus belles à l’intérieur. Philosophie du fruit, quand tu nous tiens !

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Si vous croisez un ugli sur les étals, n’hésitez pas à le tester. C’est une expérience gustative intéressante, et puis, avouez que dire « j’ai mangé un ugli » en soirée, ça a quand même plus de panache que « j’ai mangé une banane », non ?

Au-delà de l’ugli : l’univers (très) limité des autres fruits en U

Maintenant, soyons honnêtes deux minutes. Quand on cherche des fruits en U, l’ugli est un peu le seul à se pointer à l’horizon. Si on épluche les listes de fruits du monde entier, on peut éventuellement croiser quelques noms exotiques, mais soyons réalistes, vous n’en trouverez pas au marché du coin tous les jours.

Par exemple, il y a l’Umbu, un fruit brésilien. Ça sonne bien, non ? « Umbu ». On dirait le nom d’un Pokémon ! L’umbu est décrit comme un « joyau brésilien ». Bon, je ne l’ai jamais croisé, mais ça donne envie de voyager au Brésil pour le goûter, juste pour pouvoir dire « j’ai mangé un umbu au Brésil ». L’aventure, c’est l’aventure !

On trouve aussi parfois mentionné l’Ugni, un petit fruit rouge. « Le petit rouge qui monte », nous dit-on. Mystérieux, tout ça. Apparemment, ça ressemble un peu à une petite baie. Si vous en voyez, faites-moi signe, je suis curieux de savoir à quoi ça ressemble vraiment.

Et puis, il y a l’Uva et l’Uvalha. Alors là, attention, suspense… L’uva, en fait, c’est tout simplement le mot portugais pour… raisin ! Oui, le raisin, ce fruit archi-connu qui commence en réalité par la lettre R en français. L’uva, c’est un peu le fruit en U par défaut, quand on est vraiment à court d’idées. Quant à l’uvalha, on nous dit que c’est une « pépite ». Encore un fruit mystérieux qui se cache bien !

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Enfin, pour les plus aventureux, on peut mentionner l’Udara, aussi appelé « African Star Apple ». Pomme étoilée africaine, ça sonne poétique, non ? Je dois avouer que je n’ai jamais eu la chance de croiser une Udara non plus. Si quelqu’un en a déjà goûté, je suis preneur de témoignages ! Est-ce que ça a vraiment le goût d’une pomme étoilée ? Le mystère reste entier.

Le mystère des fruits en U : mission impossible ?

Alors, pour résumer, la quête des fruits en U, c’est un peu comme chercher une aiguille dans une botte de foin. L’ugli est là, bien présent, avec son nom rigolo et son goût surprenant. Pour le reste, c’est un peu la jungle exotique, avec des fruits aux noms étranges qu’on a peu de chances de croiser dans notre quotidien.

Mais finalement, c’est peut-être ça qui est amusant, non ? Le monde des fruits est plein de surprises, de découvertes, de noms bizarres et de saveurs inattendues. Et même si les fruits en U ne sont pas légion, l’ugli est là pour représenter fièrement cette lettre de l’alphabet fruité. Alors, la prochaine fois que vous chercherez un fruit original, pensez à l’ugli. Qui sait, vous pourriez bien être surpris !

Tableau récapitulatif des fruits en U (ou presque)

Fruit Origine Description Disponibilité en France
Ugli Jamaïque Agrume hybride (mandarine x pamplemousse), peau épaisse, chair juteuse et sucrée-acidulée. Assez rare, mais parfois disponible dans les grandes surfaces ou magasins spécialisés.
Umbu Brésil Fruit exotique brésilien, peu d’informations précises sur le goût et l’apparence. Très rare, probablement introuvable en France en dehors de produits importés très spécifiques.
Ugni Amérique du Sud Petit fruit rouge ressemblant à une baie. Rare, principalement disponible dans les régions où il est cultivé.
Uva (Raisin) Europe, Asie, etc. Fruit bien connu, baie sucrée poussant en grappes. (Attention : commence par R en français !) Très commun, disponible partout.
Uvalha Brésil Fruit brésilien peu connu, décrit comme une « pépite ». Très rare, probablement introuvable en France.
Udara (African Star Apple) Afrique Fruit africain, aussi appelé « pomme étoilée africaine ». Rare, principalement disponible en Afrique.
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Alors, prêt à partir à la chasse à l’ugli ? Et qui sait, peut-être qu’un jour, l’umbu, l’ugni, l’uva et l’uvalha rejoindront nos étals pour agrandir la famille des fruits en U ! En attendant, vive l’ugli, le fruit moche mais délicieux qui nous prouve qu’il ne faut jamais juger un livre à sa couverture (ou un fruit à sa peau) !

Fruits et Fleurs par Lettre
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