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Qu’est-ce que le biste en anglais ? Comprendre ce terme et son usage dans le monde de la viande.

par Marc Paquet mai 18, 2025
par Marc Paquet mai 18, 2025
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Qu’est-ce que le biste en anglais ?

Alors, on se demande tous à un moment donné, qu’est-ce que le « biste » en anglais ? Si vous êtes en pleine aventure culinaire, et que votre cerveau s’emballe à la pensée de la viande, la réponse est tout simplement : steak ! Oui, vous avez bien lu ! Pour les non-initiés, le terme « biste » est tout simplement l’équivalent espagnol pour le mot « steak ».

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Une plongée dans le monde du steak !

Le steak, qu’est-ce que c’est ? Laissez-moi vous éclairer. En gros, le steak est une tranche de viande de bœuf qui n’a pas beaucoup de gras. Imaginez une belle pièce de viande sur le grill qui fait frémir toute votre cuisine avec des arômes irrésistibles. Miam, je vous entends déjà saliver !

Une question de langage

Les anglophones disent « steak » avec un petit accent sympathique : /steɪk/. Que ce soit en anglais américain ou britannique, le mot a la même sonorité. Tout le monde à table peut s’entendre. Quand on parle de steak, on évoque une pièce de viande qui fait fondre des cœurs, et pas seulement des estomacs !

Exemples à la clé

Peut-être que vous êtes toujours en train de vous demander comment ça sonne dans une phrase. Ne vous inquiétez pas ! Je l’ai en stock. Par exemple, « El bistec a la portuguesa se hace untando la carne con pasta de ajos », que l’on pourrait traduire par « Le steak à la portugaise se prépare en étalant de l’ail sur la viande ». Trop de bonnes choses en un seul plat, n’est-ce pas ?

Mais attendons un instant, il y a plus !

Les réjouissances ne s’arrêtent pas là. On trouve plein de traductions du mot steak à travers le monde. Voici un petit tableau pour vous à admirer :

Langue Traduction
Arabe شَرِيحَةُ لَـحْم
Portugais Brésilien bife
Chinois 牛排
Croate odrezak
Allemand Steak
Italien bistecca
Français steak
Russe бифштекс
Vietnamien miếng thịt bò nạc

Incroyable, non ? Qui aurait cru que nos amis de l’autre bout du monde pouvaient avoir autant de façons de dire « steak » ? Quoique, on ne va pas mentir, la nourriture est un des rares sujets qui connectent les gens, peu importe la langue.

En résumé

Alors, pour conclure avec une petite touche d’humour : la prochaine fois que vous entendrez « biste », pensez à un steak juteux. Si vous êtes chanceux, vous pourriez même avoir l’occasion de vous asseoir et de savourer un coup ce délice. Quoi de mieux qu’un bon steak pour remonter le moral ? N’oubliez pas non plus de demander un peu de sauce, ça fait toujours plaisir !

Et voilà, mes amis gastronomes, vous êtes désormais armés de la connaissance que le « biste » est tout simplement un « steak » en anglais. Qui aurait cru que la viande pouvait être si amusante à explorer ? Alors, à vos grills !

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Bienvenue sur Carrée, le blog numéro 1 pour les recettes du monde. Je suis Julie, une passionnée de cuisine et voyageuse invétérée. Ayant exploré plus de 67 pays, j'ai eu le privilège d'apprendre et de maîtriser des recettes rares et exotiques de différentes cultures. Ma fascination pour la cuisine coréenne, en particulier, a débuté avec l'exploration de la culture à distance, et s'est intensifiée en compagnie de mon mari, me faisant découvrir les saveurs uniques de la gastronomie coréenne. Rejoignez-moi dans cette aventure culinaire pour découvrir, partager et savourer des recettes du monde entier.

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