Le Mystère Dévoilé : Qu’est-ce que la Liqueur Portugaise 35 ?
Vous vous demandez peut-être, avec un air perplexe et un sourcil levé, ce qu’est donc cette fameuse liqueur portugaise 35 ? Eh bien, accrochez-vous, car nous allons plonger dans l’univers savoureux et crémeux de cette boisson qui sent bon le Portugal et les douceurs de Lisbonne. La liqueur portugaise 35, ou plus précisément Trinta e Cinco 35 Creme Pastel de Nata Liqueur, est une boisson spiritueuse qui capture l’essence même de la pâtisserie portugaise la plus emblématique : le Pastel de Nata. Imaginez un nuage de crème onctueuse, infusée des arômes chaleureux de la cannelle, de la pâte feuilletée croustillante et de la douceur réconfortante de la crème aux œufs. C’est ça, en bouteille. Cette liqueur est une véritable ode à la gourmandise portugaise. Elle est produite par des artisans locaux et indépendants, des passionnés qui mettent en bouteille un peu de l’âme du Portugal. Chez « The Umbrella Project », ils sont fiers de mettre en avant ces producteurs locaux, ces gardiens des traditions et des saveurs authentiques. Car oui, le bon goût, ça se cultive et ça se partage.
Trinta e Cinco 35 : Plus qu’une Liqueur, une Expérience
Cette liqueur n’est pas juste une boisson alcoolisée parmi d’autres. C’est une invitation au voyage, une dégustation qui évoque les ruelles pavées de Lisbonne, les effluves sucrés des pâtisseries et la convivialité des cafés portugais. C’est un peu comme si vous pouviez mettre un Pastel de Nata dans un verre, sans les miettes, ce qui est un avantage non négligeable, soyons honnêtes.
Un Profil de Saveurs Envoûtant
Alors, quel goût ça a, concrètement ? Imaginez un mélange subtil et gourmand. Les arômes dominants sont ceux de la cannelle, évidemment, star incontestée du Pastel de Nata. Mais il y a aussi des notes de pâte feuilletée, cette saveur légèrement beurrée et toastée qui nous fait tous craquer. Et puis, cette douceur crémeuse de la crème aux œufs, qui enveloppe le palais avec une tendresse infinie. Mais ce n’est pas tout ! La liqueur 35 cache un secret bien gardé : un mélange d’épices savamment dosé. On y retrouve des touches de badiane, de muscade, de vanille et même un soupçon d’agrumes pour apporter une petite étincelle de fraîcheur. C’est une véritable symphonie de saveurs, complexe et harmonieuse, comme une recette de grand-mère transmise de génération en génération.
Comment Savourer la Liqueur 35 ?
Les possibilités sont aussi vastes que votre imagination (ou presque). Voici quelques suggestions pour apprécier pleinement cette liqueur portugaise : * Pure, sur glace : Pour les puristes, dégustez-la simplement sur des glaçons. Vous pouvez même saupoudrer un peu de cannelle sur le dessus, pour le clin d’œil au Pastel de Nata. C’est parfait en digestif, après un bon repas, pour prolonger le plaisir. * En cocktail : Laissez libre cours à votre créativité et incorporez la liqueur 35 dans vos cocktails. Elle apportera une touche gourmande et originale à vos créations. Imaginez un Martini Pastel de Nata, ça ne vous met pas l’eau à la bouche ? * Avec le café : Remplacez le sucre et la crème par un trait de liqueur 35 dans votre café. Effet garanti pour un café gourmand et réconfortant. Parfait pour les pauses cocooning ou pour les brunchs dominicaux. * Avec un chocolat chaud : Pour les soirées d’hiver, ajoutez un peu de liqueur 35 à votre chocolat chaud. C’est la boisson réconfortante par excellence, celle qui vous réchauffe le corps et l’âme.
Disponibilité : Le Portugal à Portée de Main
Bonne nouvelle ! Vous n’avez pas besoin de réserver un vol pour Lisbonne pour goûter à cette merveille. Grâce à « The Umbrella Project », la liqueur 35 est disponible à la livraison nationale et internationale. Que vous soyez à Paris, New York ou Tokyo, vous pouvez vous faire livrer un peu de Portugal directement chez vous. Pour les Londoniens, vous pouvez même opter pour le « Click & Collect » dans leurs boutiques de Shoreditch : The Sun Tavern, Discount Suit Company ou The Umbrella Workshop. Pratique et convivial, pour récupérer votre précieuse bouteille en un clin d’œil. Et si vous avez de grandes ambitions (ou une grande soif), vous pouvez même les contacter pour des commandes en gros ou pour les professionnels.
Liqueur 35 Face à Ses Cousines : Un Match Amical
Dans l’univers des liqueurs, la 35 se distingue par son originalité et son profil gustatif unique. Comparons-la à quelques autres liqueurs, histoire de mieux la cerner : * Licor Beirão : La liqueur nationale portugaise. À base de plantes, elle est plus amère et herbacée que la 35, qui est résolument gourmande et crémeuse. Le Beirão, c’est plutôt le tonton un peu rustre mais attachant, la 35, c’est la cousine élégante et raffinée. * Licor 43 : Une liqueur espagnole aux notes d’agrumes et de vanille. Elle partage avec la 35 des notes vanillées, mais la 43 est plus axée sur les agrumes et moins crémeuse. Disons que la 43, c’est le cousin espagnol, solaire et pétillant, tandis que la 35, c’est le cousin portugais, plus doux et mélancolique. * Kahlúa : La liqueur de café mexicaine. Rien à voir avec la 35 en termes de saveurs, mais toutes deux sont des liqueurs gourmandes et versatiles, parfaites pour les cocktails et les desserts. Le Kahlúa, c’est le copain fêtard qui aime le café, la 35, c’est l’ami gourmand qui adore les pâtisseries.
En Conclusion : La Liqueur 35, un Trésor Portugais à Découvrir
Alors, qu’est-ce que la liqueur portugaise 35 ? C’est bien plus qu’une simple boisson. C’est un concentré de saveurs portugaises, une invitation à la gourmandise, un voyage gustatif au cœur de Lisbonne. Avec son goût unique de Pastel de Nata, sa texture crémeuse et sa polyvalence, elle a tout pour séduire les palais les plus exigeants. Que vous soyez amateur de liqueurs, passionné de culture portugaise ou simplement curieux de nouvelles saveurs, la liqueur 35 mérite d’être découverte. Alors, n’hésitez plus, laissez-vous tenter par cette expérience gustative unique et rapportez un peu de la magie portugaise chez vous. Santé (à la portugaise, bien sûr) !