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Gourmandises à ramener du Portugal : délices culinaires et artisanat à découvrir

par Sandrine Dupont juin 27, 2025
par Sandrine Dupont juin 27, 2025
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Quelles gourmandises ramener du Portugal ?

Ah, le Portugal ! Entre ses paysages enchanteurs, ses plages dorées et, surtout, sa cuisine savoureuse, il serait effectivement un crime de revenir sans un peu de ses délices gastronomiques. Alors, qu’est-ce qu’on doit mettre dans sa valise pour impressionner les amis ou, disons, pour se faire un petit festin solo ? Accrochez-vous, on a du pain sur la planche—et pas que du pain d’ailleurs !

Tendances Carrée 🧀
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Foodie Delights

  • Sel
    • Flor de Sal
      • Un petit nuage de sel au goût de paradis. Ce sel, que les Portugais appellent Flor de Sal, sublime n’importe quel plat. Pour épater vos invités, une pincée avant de servir, et voilà un plat à la française dans votre assiette !
  • Sardines en conserve
    • Qualité Supérieure
      • Ne confondez pas celle en canette au supermarché avec les sardines portugaises. Qualité, mes amis, qualité !
    • Origine Atlantique
      • Ces sardines disposent des meilleures eaux froides pour leurs vacances : la côte atlantique du Portugal. Vous allez même vouloir impressionner votre chat avec ces petites merveilles !
  • Pastel de Nata
    • Gâteaux en paquet
      • Oui, on regrette un peu le goût du frais, mais ces petites douceurs tentent de boucher le vide au fond de votre âme. Emportez-en quelques-uns dans vos bagages, offertes avec un petit café !
  • Fromages Portugais
    • Serra da Estrela
      • Notre chouchou du Portugal ! Creamy, buttery, et DOP (ce qui veut dire très sérieux). Idéal sur des tranches de pain. Attention, l’amoureux des fromages pourrait se battre pour vous le piquer !
    • Queijo de Azeitao
      • Allons à la compétition, celui-ci a un goût plus fort ! A déguster avec du bon vin robuste et des fruits. Chiche de faire une bataille de fromage ?
    • Sao Jorge
      • Un fromage de vache, très ancien. Je ne dirais pas d’où, mais ça fait du bien quand on veut impressionner vos invités avec un plateau de fromages. Un vrai festival de fromage !
    • Fromage de Transmontano
      • Un fromage de chèvre à trancher finement. Accouplé avec du pain et du miel, c’est un vrai régal, promis !
    • Queijo de Evora
      • À déguster comme entrée, ce fromage légèrement salé accompagnera parfaitement un apéritif. Parfait pour impressionner !
  • Sauce Piri-Piri
    • Un mélange explosif
      • Adoptez-le dans votre cuisine comme votre meilleur ami ! Ajoutez une touche d’épice à vos plats préférés.
    • La couleur du feu
      • Cette sauce vibrante en rouge électrisé illuminera vos recettes !
  • Huile d’Olive Portugaise
    • Les bienfaits de la santé
      • On ne parlera pas trop du régime méditerranéen, mais cette huile pourrait vraiment devenir votre petit secret d’un corps de rêve.
    • Variétés natives
      • Explorez les saveurs uniques des variétés Cobrancosa, Verdeal, et bien d’autres, pour une expérience gustative qui fera vibrer vos papilles !
  • Thé Portugais
    • Usine de thé Gorreana
      • Située à São Miguel, cette usine de thé de 1883 sait y faire : c’est un excellent souvenir pour imbiber vos pièces d’une touche d’exotisme.
  • Vin Portugais
    • Alentejo
      • Pour les amateurs de vin, les saveurs pleines de vie vous attendent. À ramener pour vous ou pour en faire profiter vos amis !
    • Bairrada
      • Pays aussi des bulles ! Pas de champagne pour nous, mais un vin pétillant plus authentique était tellement plus intéressant.
    • Colares
      • De petites merveilles cultivées sur du sable. Un vin qui arrive à ne pas être ennuyeux.
    • Vinho Verde
      • Pour un été frais, optez pour ce vin vert tout juvénile. Vous verrez, ce nectar saura accompagner vos soirées poissons !
    • Port
      • Le roi des vins portugais. Pas étonnant qu’il se soit fait un nom, avec tous ses types. Prenez un échantillon pour le tester !
  • Ginjinha
    • Liquide de cerise
      • Un bon petit shot de Ginjinha en fin de soirée, avec une cerise au fond. Un vrai coup d’amour au premier goût !
A lire  Le Pastel de Nata : un emblème de la gastronomie portugaise et son irrésistible popularité

Faites place à l’Artisanat

  • Broderie et Dentelle
    • En lin et broderie, ces pièces charmantes ajoutent une touche personnelle à votre maison. Pensez à des souvenirs qui ne riment pas avec « kitsch » !
  • Produits en liège
    • La créativité des artisans fait vibrer le liège. Vous trouverez de tout, des sacs aux chaussons, tout en ayant la conscience écolo.
  • Coq de Barcelos
    • Un petit souvenir, souvent en porcelaine colorée. Apportez un peu de la culture portugaise chez vous. Avec ce coq, il n’y a pas de fausse note !
  • Cœur de Viana
    • Pour vos amis qui aiment les bijoux ! Avec un travail de filigrane impressionnant, ils vont adorer cette pièce au premier coup d’œil.
  • Azulejos
    • Ces magnifiques carrelages colorés peuvent transformer n’importe quel mur en chef-d’œuvre. Un achat décoratif à ne manquer sous aucun prétexte.
  • Céramique Portugaise
    • De la vaisselle fonctionnelle aux œuvres d’art, vos mains (et vos pupilles) vont se régaler.
  • Cataplana en cuivre
    • Prenez-le à la maison et impressionnez tous vos amis. Ces ustensiles sont typiques du Portugal. Peuvent-ils être utiles ? Bien sûr !

Alors voilà, votre checklist pour ne pas devenir la personne qui repart les mains vides du Portugal. Rassemblez tout cela, et vous serez prêt à ranger ces délices dans votre valise. Et après, comment ne pas aimer ce pays ?

Cuisine et culture portugaise
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Bienvenue sur Carrée, le blog numéro 1 pour les recettes du monde. Je suis Julie, une passionnée de cuisine et voyageuse invétérée. Ayant exploré plus de 67 pays, j'ai eu le privilège d'apprendre et de maîtriser des recettes rares et exotiques de différentes cultures. Ma fascination pour la cuisine coréenne, en particulier, a débuté avec l'exploration de la culture à distance, et s'est intensifiée en compagnie de mon mari, me faisant découvrir les saveurs uniques de la gastronomie coréenne. Rejoignez-moi dans cette aventure culinaire pour découvrir, partager et savourer des recettes du monde entier.

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