La Grande Question Jambonneuse : Costco et le Jambon avec Os, Mythe ou Réalité ?
Ah, le jambon avec os ! Cette pièce de résistance des repas de fête, ce pilier des brunchs dominicaux, ce héros méconnu des sandwichs de lendemain de fête… Mais au fait, est-ce que Costco, le temple de la démesure et des bonnes affaires, propose cette merveille charcutière ? La réponse, mes amis, est un oui retentissant ! Accrochez-vous à vos fourchettes, car on va explorer ensemble l’univers jambonneux de Costco, et croyez-moi, il y a de quoi faire saliver.
Costco, Paradis du Jambon : Un Inventaire à la Prévert
Costco, c’est un peu comme la caverne d’Ali Baba, mais remplie de chariots géants et de montagnes de produits. Et parmi ces trésors, le jambon occupe une place de choix. On ne parle pas ici de timides tranches sous vide, non, non ! Chez Costco, on voit les choses en grand, en très grand. Alors, quels types de jambons peut-on dénicher dans ce paradis du XXL ?
- Jambons avec os : Oui, oui, vous avez bien entendu ! Le jambon avec os, le vrai, l’authentique, celui qui donne une saveur incomparable et un jus divin, est bien présent chez Costco. Ouf, on a eu peur un instant que le bon goût ait disparu !
- Jambons tout préparés : Pour les jours où la flemme culinaire nous guette, Costco pense à tout. Des jambons déjà cuits, prêts à être dévorés, un vrai gain de temps (et d’énergie).
- Jambons fumés : Pour les amateurs de saveurs intenses et parfumées, le jambon fumé est une option de choix. Imaginez l’odeur alléchante qui se répand dans votre cuisine…
- Jambons en conserve (Swift Canned Ham) : Le jambon en conserve, c’est un peu le jambon de survie. Pratique, économique, et toujours prêt à dépanner pour un sandwich improvisé ou une salade consistante. Qui n’a jamais eu un Swift Canned Ham dans son placard ?
- Jambon Serrano Espagnol (D’Artagnan) : Pour les palais raffinés et les envies d’évasion gustative, Costco propose même du jambon Serrano. Un voyage en Espagne sans quitter son canapé, que demander de plus ?
- Jambon tranché en spirale (Kirkland Signature) : Le jambon en spirale, c’est la star des repas de fête. Déjà tranché, facile à servir, et toujours du plus bel effet sur une table. Et en plus, il est signé Kirkland Signature, gage de qualité Costco.
- Jambon désossé (Kirkland Applewood Smoked Master Carve Half Ham) : Pour ceux qui préfèrent la simplicité et la facilité de découpe, le jambon désossé est une excellente option. Et avec la touche fumée Applewood, c’est un délice assuré.
- Noel – Jambon Serrano entier avec os et patte de 6,5 kg : Pour les fêtes de fin d’année, Costco sort le grand jeu avec ce jambon Serrano entier, avec os et patte s’il vous plaît ! Un festin gargantuesque pour les grandes tablées. Prévoyez de la place dans le réfrigérateur !
- Jambon entier entièrement cuit de la ferme laitière Jones, congelé avec os , 14 à 18 lb : Encore plus de choix avec ce jambon entier congelé, toujours avec os, et toujours prêt à satisfaire les appétits les plus voraces. Congelé, c’est pratique pour avoir toujours une réserve de jambon sous la main.
Kirkland, la Signature Jambonneuse de Costco : Qualité et Abondance
Parlons un peu de Kirkland Signature, la marque maison de Costco. C’est un peu comme leur label de qualité, leur façon de dire « vous pouvez y aller les yeux fermés, c’est du bon ». Et pour le jambon, Kirkland ne déroge pas à la règle. Le jambon Kirkland, c’est un peu la Rolls-Royce du jambon chez Costco.
- Jambon tendre et sucré, fabriqué à partir de muscles extérieurs frais : On ne rigole pas avec la qualité chez Kirkland. Des ingrédients frais, une préparation soignée, et un résultat fondant et savoureux.
- Fumé lentement au bois de pommier véritable : Le fumage au bois de pommier, c’est le petit plus qui fait toute la différence. Un parfum subtil et délicat qui sublime le goût du jambon. On en salive d’avance !
- Souvent servi dans les restaurants haut de gamme : Si même les chefs étoilés se fournissent chez Costco, c’est que ça doit être bon, non ? Le jambon Kirkland, un produit d’exception à prix Costco.
- Le jambon Kirkland Applewood Smoked Master Carve Half Ham est désossé : Pour ceux qui cherchent la praticité, ce jambon désossé est parfait. Moins d’efforts à la découpe, plus de plaisir à la dégustation.
- Jambon tranché en spirale Kirkland Signature, entièrement cuit, prétranché, avec sachet de glaçage inclus : Le jambon en spirale Kirkland, c’est la solution idéale pour un repas festif sans stress. Tout est prêt, il n’y a plus qu’à réchauffer et à glacer. Facile, non ?
- J’ai eu un jambon spiralé Kirkland pour la première fois hier : r/Costco Reddit : La preuve par Reddit ! Les clients Costco sont unanimes, le jambon spiralé Kirkland, c’est une valeur sûre. Le bouche-à-oreille, ça marche toujours.
- Kirkland Signature – Jambon à découper du chef, 2,3 kg en moyenne* : Pour les pros de la découpe et les grandes familles, ce jambon à découper du chef est parfait. Un format généreux pour satisfaire toutes les envies.
Le Jambon avec Os : Pourquoi c’est le Must du Jambon ?
Alors, pourquoi choisir un jambon avec os ? Est-ce juste une question de tradition, ou y a-t-il de vrais avantages à opter pour cette version ? Accrochez-vous, on vous dévoile les secrets du jambon avec os.
- Goût plus prononcé : L’os, c’est un peu comme le secret de grand-mère pour une soupe savoureuse. Il libère des saveurs intenses qui se diffusent dans toute la viande. Un jambon avec os, c’est un jambon avec plus de caractère.
- Meilleure répartition de la chaleur pendant la cuisson : L’os agit comme un conducteur de chaleur, ce qui permet une cuisson plus uniforme et un jambon plus moelleux. Fini le jambon sec et filandreux !
- Moelleux et saveur rehaussés : Grâce à une meilleure répartition de la chaleur et aux sucs naturels conservés autour de l’os, le jambon avec os est plus moelleux et plus savoureux. Une texture fondante et un goût irrésistible.
- Texture plus riche et succulente grâce aux sucs naturels conservés : Les sucs naturels, c’est le secret d’un jambon juteux et plein de saveurs. Et l’os, il aide à les conserver précieusement. Un jambon avec os, c’est un jambon qui a du jus !
Jambon en Spirale : La Star des Tables Festives (et Souvent avec Os !)
Le jambon en spirale, on en a déjà parlé, c’est souvent un jambon avec os, tranché de façon artistique pour un effet visuel garanti. C’est un peu le jambon qui se met sur son 31 pour les grandes occasions.
Le jambon en spirale, c’est un jambon avec os tranché avec une trancheuse spéciale en spirale.
Et pour le cuire à la perfection, Costco donne quelques conseils (spécial jambon Kirkland bien sûr) :
- Cuire recouvert de papier d’aluminium à 275 F pendant 12 à 15 minutes par livre : La cuisson douce et lente, c’est la clé d’un jambon moelleux et savoureux. Le papier d’aluminium, c’est pour éviter qu’il ne sèche.
- Glacer le jambon, augmenter la température à 425 F et cuire pendant 8 à 15 minutes : Le glaçage, c’est la touche gourmande qui caramélise le jambon et lui donne un aspect brillant et appétissant. Et la température plus élevée, c’est pour fixer le glaçage et le rendre croustillant.
Comment Dénicher le Jambon de Vos Rêves chez Costco ?
Maintenant, la question cruciale : comment savoir si le jambon avec os (ou tout autre jambon de votre choix) est disponible dans votre Costco préféré ? Pas de panique, Costco a pensé à tout pour faciliter vos emplettes.
- Consulter la liste des produits en ligne et vérifier la disponibilité pour la livraison ou le ramassage local : Le site web de Costco, c’est votre allié pour préparer votre visite. Vous pouvez vérifier la disponibilité des produits en ligne et même commander en ligne pour une livraison à domicile ou un ramassage en magasin. Pratique, non ?
- Utiliser sameday.costco.com ou l’application Instacart pour vérifier la disponibilité dans un magasin spécifique : Pour une info en temps réel sur la disponibilité des produits dans un magasin précis, sameday.costco.com ou l’application Instacart sont vos amis. Vous pouvez vérifier en quelques clics si le jambon de vos rêves est bien en stock.
Petits Plus et Infos Utiles pour les Jambon-Addicts chez Costco
Avant de vous précipiter chez Costco pour faire le plein de jambon, voici quelques infos supplémentaires qui pourraient vous être utiles.
- Meilleur moment pour magasiner chez Costco : Pour éviter la foule et faire vos courses en toute tranquillité, privilégiez les heures creuses, comme de 15 à 17 h, du lundi au vendredi. Moins de monde, plus de jambon (peut-être) !
- Consommation du jambon Costco sans cuisson : Bonne nouvelle pour les impatients et les adeptes du « zéro prise de tête » : les jambons entiers ou demi-cuits emballés sous vide et les jambons en conserve peuvent être consommés froids, directement sortis de l’emballage. Parfait pour un pique-nique improvisé ou un dîner sur le pouce.
Alors, Prêt à Craquer pour le Jambon avec Os de Costco ?
Vous l’aurez compris, la réponse à la question « Est-ce que Costco propose des jambons avec os ? » est un grand OUI ! Et même plus que ça, Costco propose une véritable panoplie de jambons pour tous les goûts et toutes les occasions. Alors, la prochaine fois que l’envie de jambon vous prend, n’hésitez pas à faire un détour par Costco. Votre palais (et votre portefeuille) vous remercieront ! Et n’oubliez pas, chez Costco, tout est démesure, même le plaisir jambonneux !