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Quelle viande peut-on manger avec des frites ?
Ah, les frites ! Cette divine invention culinaire est le compagnon idéal de nombreux plats. Mais quelle viande peut-on savourer avec ces irrésistibles bâtonnets dorés ? Spoiler alert : la réponse est plus variée que votre playlist Spotify ! Préparez-vous pour une aventure gastronomique succulente qui vous fera saliver.
Viandes et plats en sauces
- Viandes blanches ou rouges
- Poulet du dimanche Le sacro-saint poulet du dimanche est un classique. Imaginez-le rôti, juteux et parfumé, accompagné de frites qui croustillent sous vos dents. Un vrai délice !
- Roastbeef Ah, le roastbeef ! Celui que grand-mère sert avec des frites. Vous l’avez compris, les frites sont indispensables à ce festin. On se retrouve tous autour de la table, du plus petit au plus grand, avec la bonne humeur en supplément.
- Steak-frites-salade Les frites belges de Belviva sont les plus recommandées pour ce plat emblématique. Un savant mélange parfait de viande, de frites et de salade. Qui pourrait y résister ?
- Frites brindilles (variante) Envie d’un peu de changement ? Optez pour les frites brindilles de Belviva. Un goût unique qui ravira les petits et les grands. Qui a dit que les frites ne pouvaient pas être présentées avec un style ?
- Plats en sauce
- Frites natures (coupe moyennement épaisse) Pour accompagner vos plats en sauce, les frites natures à la coupe moyennement épaisse sont idéales. Oui, vous avez bien lu, moyennement épaisses. Une épaisseur parfaite pour une sauce bien généreuse.
- Carbonnade flamande Vous ne savez pas quoi choisir ? Pourquoi pas une bonne carbonnade flamande ? Des morceaux tendres de viande braisés à la bière, accompagnés de frites. La plupart des Belges vous diront que cela fait partie du patrimoine culinaire du pays.
- Boulettes à la liégeoise Et pourquoi ne pas plonger vos frites dans la savoureuse sauce des boulettes à la liégeoise ? Un excellent moyen de faire le plein de saveurs dans votre assiette, tout en respectant la tradition nationale.
- Vol-au-vent Amateur de cuisine française ? Laissez-vous tenter par le vol-au-vent. Sa sauce crémeuse aux champignons est une véritable caresse pour les papilles, surtout lorsqu’elle est accompagnée de frites. Un combo à ne pas manquer.
Snacking
- Mitraillette Ce plat belge pas comme les autres est une explosion de saveurs. Préférez des frites allumettes pour une présentation encore plus appétissante. C’est frite pour frite, il y aura de quoi régaler vos convives.
- Hamburger traditionnel Rien de tel qu’un hamburger traditionnel pour satisfaire les envies. Accompagné de frites, c’est le duo gagnant de tous les temps. Ne sous-estimez pas son pouvoir de rassemblement.
- Porc effiloché Petit twist ? Remplacez la viande par du porc effiloché. Un goût savoureux qui s’associe merveilleusement bien avec des frites croustillantes.
- Boulettes de viande tranchées Les boulettes de viande tranchées peuvent aussi faire leur entrée dans votre plat. Quoi de mieux qu’un bon repas mêlant tous ces ingrédients savoureux ?
Produits de la mer
- Moules Ne sous-estimez pas le pouvoir des moules-frites. Optez pour des frites belges avec une coupe épaisse et irrégulière pour donner un hommage aux recettes de grand-mère. La mer vous fait de l’œil !
- Noix de Saint-Jacques Associer ces délicats fruits de mer à d’appétissantes frites croustillantes, c’est un peu comme marier le chic avec le pratique. Un choix audacieux qui saura surprendre vos invités !
- Fish and chips On ne pouvait pas parler de frites sans évoquer le fameux fish and chips. Un plat qui vous fera voyager, sans bouger de votre canapé. Des filets de poissons panés croustillants, parfaits avec vos frites.
- Club sandwich aux fish sticks Enfin, un club sandwich aux fish sticks peut également faire partie de l’aventure. Les enfants et les grands vont s’émerveiller devant cette présentation charismatique.
Légumes
- Accompagnement pour un équilibre alimentaire
- Haricots verts Pensez à un peu de légèreté. Ils sont presque aussi bons que les frites, croyez-moi (enfin, presque…).
- Carottes en bâtonnets Des bâtonnets de carottes, mon ami ? L’équilibre est la clé. Vous ferez plaisir à vos proches, et votre assiette sera plus colorée.
En résumé, les frites sont un peu comme un caméléon. Elles se marient avec des viandes, des plats en sauce, et même de délicieuses créations culinaires. N’hésitez pas à mélanger, à créer et à déguster ! Quelles sont vos combinaisons favorites ? Partagez-les avec nous !