Comment les Américains appellent-ils la purée ?
Alors là, on va aborder une question existentielle qui pourrait bien bouleverser l’univers des pommes de terre. Oui, mes amis ! La purée de pommes de terre, ce délice crémeux qui élève n’importe quel repas à un niveau de gloire proche de celui de Beyoncé. Mais comment les Américains le définissent-ils, ce trésor culinaire ? Accrochez-vous à votre fourchette, on part à la découverte de la « mashed potato ».
La fameuse « Mashed Potato »
Préparez vos papilles, car voilà la réponse à notre question brûlante : les Américains appellent cela tout simplement « mashed potatoes » ! Étonnant, non ? Cette appellation qui sonne aussi bien dans la bouche que dans une assiette remplie de purée. Oui, vous avez bien entendu, en anglais américain, c’est la star des accompagnements lors des repas familiaux, surtout pour le dîner de Thanksgiving. On y prépare même un concours de qui a la plus belle purée.
En fait, la purée est tellement appréciée aux États-Unis qu’elle est souvent employée pour illustrer la convivialité. Imaginez la scène. Vous êtes en famille, tous réunis autour de la table, et le grand-père qui sert une louche généreuse de purée. Le bonheur, je vous le dis. La mashed potatoes est pour les Américains ce que les croissants sont pour les Français. Absolument incontournable !
Un tour du monde des synonymes
- Les cousins anglophones
- Les britanniques et leur « mash »
Dans d’autres parties du monde anglophone, comme le Canada ou l’Australie, on utilise également le terme « mashed potatoes ». Pas de mystère ici, pas de changement surprenant. C’est un anglicisme qui traverse les frontières !
Mais attention, dans l’Angleterre d’outre-Manche, la purée a pris un petit sobriquet amical. Elle est communément appelée « mash ». Que vous soyez dans un pub londonien ou à la recherche d’un plat réconfortant, vous entendrez peut-être quelqu’un dire : « I’ll have the fish and mash, please. » Cela donne un petit charme au plat, non ?
Le phénomène culinaire devenu iconique
En somme, la purée de pommes de terre, ou mashed potatoes pour les intimes, n’est pas seulement un simple plat d’accompagnement aux États-Unis. C’est une expérience ! Les variations de purée sont aussi nombreuses que les combinaisons de chaussettes dans votre tiroir. Il y a la purée classique, la purée au fromage, la purée à l’ail. Oui, je sais que ça fait saliver ! Et ici, ne me parlez pas de purée instantanée. C’est comme si on comparait le vin en brique à un bon Bordeaux. Sacrilège !
| Type de purée | Description |
|---|---|
| Classique | Purée de pommes de terre bien crémeuse, souvent servie avec du beurre. |
| À l’ail | Un délice, relevé grâce à l’ajout d’ail rôti ! |
| À la crème épaisse | Pour ceux qui ne comptent pas les calories ! |
| Avec des légumes | Brocoli, carottes ou epinards, parce que c’est bon pour la santé ! |
Une purée de pommes de terre au cinéma
Et si vous ne me croyez pas sur la popularité de la mashed potatoes, sachez qu’elle a même fait des apparitions à Hollywood. Oui, mes amis ! Montrez-moi un bon vieux film où il n’y a pas au moins une scène de repas incluant cette merveille. C’est comme si la purée était la protagoniste cachée. Vous ne pouvez pas l’imaginer, mais elle pourrait avoir son propre Oscar !
Conclusion
Voilà, amis gourmands, le mystère de la purée de pommes de terre est enfin levé. Elle se nomme « mashed potatoes » aux États-Unis et c’est ainsi qu’on l’aime. N’hésitez pas à l’accompagner de sauces ou de viandes savoureuses ! Et la prochaine fois que vous entendrez quelqu’un parler de « mash », vous saurez exactement ce que cela signifie. Ah, le monde des pommes de terre, c’est un véritable blockbuster culinaire ! Alors, prêts à faire un plat ? Je vous laisse filer, car les pommes de terre n’attendent pas !