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Souvenirs de Minorque : produits artisanaux, gastronomie et bonnes adresses pour un choix réussi

par Nathalie Gindre juillet 10, 2025
par Nathalie Gindre juillet 10, 2025
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Quel souvenir de Minorque rapporter pour épater la galerie (et se faire plaisir) ?

Ah, Minorque ! Ses criques turquoise, ses paysages à couper le souffle… et ses souvenirs ! Vous vous demandez sûrement quel trésor ramener de cette île magnifique, histoire de prolonger un peu les vacances et de faire des envieux ? Vous êtes au bon endroit, préparez votre valise (et votre carte bleue, soyons honnêtes), on vous dit tout !

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Minorque, ce n’est pas seulement des plages de rêve, c’est aussi un vivier de produits locaux et artisanaux qui méritent le détour. Oubliez les magnets kitsch et les porte-clés made in China, ici, on parle de choses sérieuses, de souvenirs qui ont une âme, une histoire, un goût… Bref, des souvenirs qui ont du panache !

Alors, quel souvenir de Minorque choisir ? La réponse est simple : il y en a pour tous les goûts et toutes les bourses ! Des sandales emblématiques aux délices gastronomiques, en passant par les bijoux étincelants, on vous guide à travers les pépites minorquines à ne pas manquer.

Les produits artisanaux et locaux : l’authenticité à l’état pur

Si vous êtes du genre à privilégier l’authenticité et le savoir-faire local, vous allez être servis ! Minorque regorge de produits artisanaux qui témoignent de l’histoire et de la culture de l’île. Accrochez-vous, on commence notre tour d’horizon des trésors artisanaux minorquins.

Les Avarcas : plus que des sandales, un symbole

Les avarcas, ces sandales typiques de Minorque, sont bien plus qu’une simple chaussure d’été. C’est un véritable emblème de l’île, un incontournable à glisser dans sa valise. Imaginez-vous flânant sur la plage, les pieds confortablement installés dans ces sandales en cuir… Le bonheur, non ?

L’histoire des avarcas : des champs aux podiums

Saviez-vous que les avarcas ont une histoire aussi riche que le fromage de Mahon ? Nées à la fin du XIXe siècle, ces sandales étaient à l’origine portées par les agriculteurs minorquins. Pratiques, robustes et confortables, elles étaient parfaites pour travailler la terre sous le soleil brûlant. De la terre à la ville, il n’y a qu’un pas, et les avarcas l’ont franchi avec brio ! Aujourd’hui, elles sont devenues la chaussure estivale par excellence, adoptée par les minorquins et les touristes du monde entier.

Fabrication et matériaux : un savoir-faire ancestral

Le secret des avarcas ? Des matériaux simples et nobles, et une fabrication artisanale qui se transmet de génération en génération. Traditionnellement, elles sont confectionnées en cuir, cousues à une semelle en caoutchouc. Et attention, pas n’importe quel caoutchouc ! Autrefois, on utilisait des pneus recyclés, preuve d’un ingénieux système D avant l’heure. Aujourd’hui, les semelles sont toujours en caoutchouc, mais les pneus recyclés sont moins courants (dommage pour le côté écolo-vintage, mais bon…).

Le label « Avarca de Menorca » : gage d’authenticité

Face au succès des avarcas, les contrefaçons ont malheureusement fait leur apparition. Alors, pour ne pas vous retrouver avec des sandales made in je-ne-sais-où qui s’effondrent au bout de deux jours, un conseil : vérifiez le label « Avarca de Menorca ». C’est la seule garantie d’une fabrication artisanale sur l’île, avec des matériaux de qualité. Un peu comme le label « Appellation d’Origine Contrôlée » pour le vin, mais pour les sandales. C’est dire si c’est sérieux !

Où dénicher les meilleures avarcas ?

Pour trouver des avarcas authentiques, direction Ferreries et Mahon. À Ferreries, ne manquez pas Ria, une institution locale qui fait à la fois boutique et fabrique. Vous pourrez même visiter l’atelier et voir les artisans à l’œuvre. Magique ! À Mahon, Avarcas Shop est une autre adresse incontournable. Vous y trouverez un large choix de modèles, pour hommes, femmes et enfants. De quoi chausser toute la famille avec des avarcas de compétition !

  • Ria (boutique+fabriques): Carrer dels Trencadors, 25, Poligono industrial de Ferreries.
  • Avarcas shop: Carrer Nou, 6 – Mahon.

Les chaussures minorquines : l’élégance à l’espagnole

Si les avarcas sont parfaites pour la plage et les balades décontractées, Minorque a aussi son mot à dire en matière de chaussures plus élégantes. Les marques minorquines Jaime Mascaro, Pons Quintana et Homers sont de véritables références dans le monde de la chaussure. Préparez-vous à succomber à leur charme !

Jaime Mascaro, Pons Quintana, Homers : les stars des podiums minorquins

Jaime Mascaro est sans conteste la marque la plus célèbre de Minorque. Ses créations, à la fois modernes et raffinées, sont portées par les femmes du monde entier. Mais Pons Quintana et Homers ne sont pas en reste, avec des collections de grande qualité qui allient confort et style. De quoi trouver chaussure à son pied, quel que soit son style !

Magasins d’usine et boutiques : le bon plan pour les fashionistas

Envie de vous offrir des chaussures minorquines sans vous ruiner ? Direction Ferreries, où se trouve le magasin d’usine Jaime Mascaro. Vous y trouverez des remises de 30 à 50 % sur les collections précédentes. Une aubaine pour les fashionistas ! Pour les dernières collections, rendez-vous dans les boutiques des marques à Mahon et Ciutadella. Attention, craquage possible à tous les étages !

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Adresses pour trouver les marques de chaussures minorquines

  • Jaime Mascaro: Poligono Industrial – Ferreries.
  • Pons Quintana: Carrer s’Arravaleta, 21 – Mahon.
  • Homers: Carrer del Rosari, 3- Mahon // 30 Passeig de Sant Nicolau – Ciutadella de Menorca.

La bijouterie minorquine : des créations étincelantes

Minorque et la bijouterie, c’est une longue histoire d’amour. Dans les années 60, l’île était même considérée comme la capitale espagnole de la bijouterie. Bon, la mondialisation est passée par là, et le secteur a un peu souffert. Mais heureusement, quelques entreprises et artisans continuent de perpétuer la tradition, avec des créations originales et pleines de charme. De quoi briller de mille feux !

Un peu d’histoire : Minorque, capitale de la bijouterie ?

Imaginez Minorque dans les années 60, vibrant au rythme des ateliers de bijouterie. L’île était alors un véritable épicentre de la création de bijoux en Espagne. Malheureusement, la mondialisation et la concurrence ont mis à mal ce secteur florissant. Mais la flamme n’est pas éteinte ! Une trentaine d’entreprises et d’artisans continuent de proposer des bijoux uniques, témoins d’un savoir-faire ancestral. Cocorico minorquin !

Où trouver les pépites de la bijouterie minorquine ?

Pour dénicher des bijoux made in Minorque, direction Mahon, Ciutadella et les marchés nocturnes. Le marché PaseArte à Fornells est un rendez-vous incontournable pour les amateurs de bijoux artisanaux. Et ne manquez pas le FIRAC à Ciutadella, considéré comme le meilleur marché artisanal de l’île. Vous y trouverez des créations uniques, loin des bijoux standardisés des grandes chaînes. De quoi faire des jaloux !

  • PaseArte: Fornells (marché d’artisans bijoutiers locaux).
  • FIRAC: Port de Ciutadella (le meilleur marché artisanal de Minorque).

Pou Nou : le textile 100 % minorquin

Envie de rapporter un souvenir textile qui sorte de l’ordinaire ? Découvrez Pou Nou, une marque de prêt-à-porter et d’accessoires 100 % minorquine, basée à Mahon. Leurs imprimés sont réalisés artisanalement par des artistes de l’île. Qualité, design méditerranéen et artisanat, Pou Nou a tout pour plaire. Préparez-vous à craquer pour leurs créations originales et colorées !

Les atouts de la marque Pou Nou

Pou Nou, c’est la marque qui met à l’honneur le savoir-faire minorquin. Leurs collections de prêt-à-porter et d’accessoires sont conçues et fabriquées à Mahon. Et ce qui fait leur originalité ? Leurs imprimés, réalisés artisanalement par des dessinateurs et artistes locaux. Des motifs uniques, inspirés par l’île et ses couleurs. Le tout avec une qualité irréprochable et un design méditerranéen qui sent bon les vacances. Que demander de plus ?

L’adresse pour shopper Pou Nou

  • Pou nou: carrer Hannover – Mahon.

La gastronomie minorquine : un régal pour les papilles

Après les souvenirs artisanaux, place aux plaisirs gustatifs ! La gastronomie minorquine est riche et variée, avec des produits du terroir qui méritent d’être découverts. Fromage de Mahon, charcuterie, pâtisseries, gin… Préparez vos papilles, on part à la découverte des délices culinaires de Minorque !

Le fromage de Mahon : un AOC qui a du caractère

Le fromage de Mahon, c’est LE produit phare de la gastronomie minorquine. Avec son Appellation d’Origine Contrôlée (AOC), il est reconnu dans le monde entier pour sa qualité et son goût unique. Amateurs de fromage, vous allez être conquis !

L’AOC Fromage de Mahon : une reconnaissance internationale

Le fromage de Mahon, c’est un peu la star locale. Son AOC garantit son origine et sa fabrication traditionnelle. Et il faut dire qu’il a de quoi être fier, puisqu’il s’exporte dans 46 pays ! Un succès qui témoigne de sa qualité et de son goût inimitable. De quoi faire rougir de plaisir les papilles du monde entier !

Fabrication artisanale : la tradition au service du goût

Le secret du fromage de Mahon ? Une fabrication artisanale qui respecte les traditions. Il est produit dans 43 fromageries de Minorque, avec du lait de vache et un savoir-faire ancestral. Un gage de qualité et d’authenticité. On est loin des fromages industriels standardisés, ici, c’est du sérieux !

Tendre, demi-sec, sec : à chacun son fromage de Mahon

Le fromage de Mahon se déguste à différents stades d’affinage, du tendre au sec. Le temps d’affinage varie entre 3 semaines et 12 mois, ce qui donne des saveurs et des textures différentes. Le tendre est frais et doux, le demi-sec est plus fruité, et le sec est corsé et puissant. À vous de choisir votre préféré, ou de tous les goûter, pour les plus gourmands !

Où acheter le meilleur fromage de Mahon ?

Pour acheter du fromage de Mahon authentique, direction les fromageries locales, les marchés de Mahon et Ciutadella, ou les épiceries fines. La fromagerie Subaida est une adresse incontournable, avec visite guidée, dégustation et vente de fromage artisanal. Un programme alléchant, non ? Et pour les marchés, ne manquez pas le marché du claustre à Mahon et le marché Ses Voltes à Ciutadella. Des lieux parfaits pour faire le plein de produits locaux et de saveurs minorquines.

  • Fromagerie Subaida: Carretera Alaior a Arenal de’n Castell (visite guidée, dégustation et vente de fromage artisanal).
  • Marché du claustre: Mahon.
  • Marché Ses Voltes: Ciutadella.
  • Épiceries fines (voir ci-dessous).
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Les pâtisseries minorquines : douceurs et gourmandises

Pour les becs sucrés, Minorque est un véritable paradis. Les pâtisseries locales sont variées et délicieuses, avec des recettes traditionnelles et un savoir-faire artisanal. Biscuits, gâteaux, desserts… Préparez-vous à succomber à la tentation !

Un festival de saveurs sucrées et salées

Que ce soit pour le petit-déjeuner, le goûter ou le dessert, les pâtisseries minorquines sont toujours une bonne idée. Vous trouverez des biscuits secs, des gâteaux moelleux, des desserts crémeux, et même des spécialités salées. De quoi satisfaire toutes les envies et tous les appétits !

Des recettes traditionnelles et un savoir-faire artisanal

Le secret des pâtisseries minorquines ? Des recettes traditionnelles qui se transmettent de génération en génération, et une fabrication artisanale qui privilégie la qualité et le goût. Des ingrédients simples et frais, un tour de main expert, et le tour est joué ! Résultat : des délices qui ont le goût de l’authentique et du fait maison.

Où trouver les meilleures pâtisseries de Minorque ?

Pour déguster les meilleures pâtisseries de Minorque, direction les boulangeries-pâtisseries locales. Vous en trouverez dans tous les villages et villes de l’île. N’hésitez pas à pousser la porte de ces boutiques gourmandes, vous ne serez pas déçus ! Et pour les plus curieux, demandez conseil aux habitants, ils sauront vous indiquer les meilleures adresses.

  • Toutes les boulangeries pâtisseries de Minorque: Panaderia-Pasteleria.

La charcuterie minorquine : saveurs et traditions

La charcuterie minorquine est moins connue que le fromage de Mahon, mais elle mérite tout autant le détour. Sobrassada, carn i xulla, camot, butifarro… Des noms qui chantent comme le soleil de Minorque ! Amateurs de cochonnailles, vous allez être servis !

La sobrassada : la star de la charcuterie minorquine

La sobrassada, ou soubressade, est la charcuterie emblématique de Minorque (et de Majorque). Elle est élaborée à base de viande de porc mélangée à du paprika doux, ce qui lui donne sa couleur rouge orangée et son goût légèrement épicé. Elle se déguste crue, sur du pain grillé, ou cuite, pour parfumer les plats. Un délice !

Carn i xulla, camot, butifarro : les autres stars de la charcuterie

Moins connues que la sobrassada, la carn i xulla (le saucisson local), le camot et le butifarro sont pourtant tout aussi savoureux. La carn i xulla est un saucisson sec à la viande de porc, le camot est une saucisse noire, et le butifarro est une saucisse blanche. Des spécialités à découvrir absolument pour un apéritif ou un pique-nique typiquement minorquin.

Où acheter la meilleure charcuterie minorquine ?

Pour acheter de la charcuterie minorquine de qualité, vous pouvez vous rendre à la fromagerie Subaida, sur les marchés de Mahon et Ciutadella, ou dans les épiceries fines. Les mêmes adresses que pour le fromage, pratique, non ? Vous pourrez ainsi faire d’une pierre deux coups et rapporter un assortiment de produits locaux pour un apéritif digne de ce nom.

  • Subaida.
  • Marché du claustre: Mahon.
  • Marché Ses Voltes: Ciutadella.
  • Épiceries fines (voir ci-dessous).

Le gin Xoriguer : l’AOC Gin Mahon, une fierté locale

Amateurs de gin, Minorque a une surprise pour vous ! Le gin de Mahon, ou Gin Xoriguer, possède l’Appellation d’Origine Contrôlée (AOC GIN Mahon). C’est l’un des trois seuls gins au monde à bénéficier d’une AOC. Excusez du peu ! De quoi lever son verre à la santé de Minorque !

L’AOC GIN Mahon : une distinction rare et prestigieuse

L’AOC GIN Mahon, c’est un peu la cerise sur le gâteau pour le gin de Minorque. Cette appellation garantit son origine, sa fabrication traditionnelle et sa qualité. Et il faut dire que c’est une distinction rare, puisqu’il n’existe que trois gins AOC dans le monde. Autant dire que le Gin Xoriguer est une fierté locale, et un incontournable à rapporter de Minorque.

Fabrication artisanale : une recette inchangée depuis 200 ans

Le secret du Gin Xoriguer ? Une fabrication artisanale qui respecte une recette inchangée depuis 200 ans. Il est produit à base de baies de genévrier, distillé dans des alambics en cuivre. Un savoir-faire ancestral qui donne au Gin Xoriguer son goût unique et inimitable. À consommer avec modération, bien sûr, mais à déguster absolument pour apprécier toutes ses saveurs.

Dégustation gratuite à la distillerie Xoriguer

Envie de découvrir les secrets de fabrication du Gin Xoriguer et de le déguster gratuitement ? Rendez-vous à la distillerie Xoriguer, sur le port de Mahon. Vous pourrez visiter les installations, observer les alambics, et goûter au gin et à d’autres liqueurs locales. Une expérience à ne pas manquer pour les amateurs de spiritueux ! Et en plus, c’est gratuit, que demander de plus ?

Où acheter le Gin Xoriguer ?

Le Gin Xoriguer est facile à trouver à Minorque, partout, y compris dans les supermarchés. Mais pour une expérience plus authentique, préférez l’acheter directement à la distillerie Xoriguer, ou dans les épiceries fines. Vous pourrez ainsi profiter des conseils des vendeurs et choisir parmi une large gamme de produits.

  • Partout, y compris aux supermarchés.
  • Distillerie Xoriguer: Port de Mahon (dégustation gratuite).
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Les produits gourmets : huiles, miels, sels et autres trésors

Minorque regorge de produits gourmets qui raviront les palais les plus exigeants. Huile d’olive, miel, fleur de sel, safran, vin, liqueurs, bières artisanales… De quoi composer un panier gourmand digne des plus grandes épiceries fines !

Huile d’olive, miel, fleur de sel : les stars des produits gourmets

L’huile d’olive minorquine est réputée pour sa qualité et son goût fruité. Le miel minorquin, avec ses saveurs florales et sauvages, est un délice pour les papilles. Et la fleur de sel de Fornells, récoltée artisanalement dans les salines de l’île, est un condiment précieux pour sublimer les plats. Des produits simples et authentiques, qui sentent bon le terroir minorquin.

Autres produits gourmets : safran, vin, liqueurs, bières artisanales

Mais la liste des produits gourmets minorquins ne s’arrête pas là ! L’île produit également du safran, des vins de qualité, des liqueurs locales, et des bières artisanales. De quoi satisfaire toutes les envies et tous les goûts. N’hésitez pas à explorer les épiceries fines et les marchés locaux pour découvrir toutes ces pépites gourmandes.

Où acheter les meilleurs produits gourmets de Minorque ?

Pour dénicher les meilleurs produits gourmets de Minorque, direction les épiceries fines. Can Aurelia à Mahon, El paladar à Ciutadella et Es Mercadal sont des adresses incontournables. Vous y trouverez un large choix de produits locaux, de qualité, et souvent issus de productions artisanales. De quoi remplir votre valise de saveurs minorquines !

  • Can Aurelia: au clauste del Carme – Mahon.
  • El paladar: Carrer de la Creu, 1 Ciutadella de Menorca (boutiques à Mahon et Es Mercadal).

Adresses de shopping générales : où faire le plein de souvenirs ?

Pour faire le plein de souvenirs de Minorque, plusieurs options s’offrent à vous. Marchés locaux, boutiques spécialisées, magasins d’usine… On vous dit tout sur les meilleures adresses pour shopper à Minorque !

Les marchés locaux : ambiance et produits authentiques

Les marchés locaux de Mahon et Ciutadella sont des lieux incontournables pour s’imprégner de l’ambiance minorquine et dénicher des produits authentiques. Le marché du claustre à Mahon et le marché Ses Voltes à Ciutadella sont particulièrement recommandés. Vous y trouverez des produits artisanaux, des produits locaux, et une ambiance conviviale et chaleureuse. De quoi faire le plein de souvenirs et de bonnes ondes !

  • Marché du claustre: Mahon.
  • Marché Ses Voltes: Ciutadella.

Les boutiques spécialisées : le paradis des produits locaux

Pour un large choix de produits made in Menorca, direction les épiceries fines. Vous y trouverez une sélection pointue de produits locaux, de qualité, et souvent issus de productions artisanales. Un peu comme des cavernes d’Ali Baba pour les amateurs de produits du terroir ! N’hésitez pas à demander conseil aux vendeurs, ils seront ravis de vous faire découvrir les trésors de leur île.

Les magasins d’usine : les bons plans pour les marques minorquines

Envie de faire de bonnes affaires sur les marques minorquines ? Direction Ferreries et son magasin d’usine Jaime Mascaro. Vous y trouverez des remises de 30 à 50 % sur les collections précédentes. Un bon plan à ne pas manquer pour les fashionistas et les chasseurs de bonnes affaires !

Conseils de pro pour un shopping réussi à Minorque

Avant de partir à l’assaut des boutiques et des marchés minorquins, voici quelques conseils de pro pour un shopping réussi et sans mauvaises surprises.

Attention aux contrefaçons d’avarcas !

On vous l’a déjà dit, mais on insiste : vérifiez bien le label « Avarca de Menorca » pour être sûr d’acheter des sandales authentiques et de qualité. Les contrefaçons sont malheureusement légion, et il serait dommage de se retrouver avec des avarcas qui s’effondrent au bout de deux jours. Alors, ouvrez l’œil et privilégiez les boutiques et les marques reconnues.

Fromage de Mahon en bagage cabine : c’est possible !

Bonne nouvelle pour les amateurs de fromage : vous pouvez transporter du fromage de Mahon en bagage cabine sans aucun problème. Les restrictions à l’aéroport ne concernent que les liquides et assimilés (miel, yaourt…). Alors, n’hésitez pas à faire le plein de fromage pour prolonger le plaisir des vacances une fois rentré à la maison ! Mais attention, si vous rapportez une meule entière, ça risque de sentir un peu dans l’avion… À vos risques et périls !

Alors, prêts à faire le plein de souvenirs de Minorque ? Avarcas, fromage de Mahon, gin Xoriguer, bijoux, produits gourmets… Vous avez l’embarras du choix pour rapporter un peu de l’âme de cette île magnifique dans vos valises. Et n’oubliez pas, le plus beau souvenir de Minorque, ce sont les moments inoubliables que vous y passerez ! Mais quelques souvenirs matériels pour prolonger la magie, c’est toujours sympa, non ? Bon shopping et bonnes vacances !

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