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Utilisations créatives du halva restant pour ravir vos invités et réduire le gaspillage

par Sandrine Dupont juin 14, 2025
par Sandrine Dupont juin 14, 2025
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Que faire avec du halva restant ?

Vous avez fait du halva et il vous en reste ? Vous êtes devant un vrai dilemme culinaire. Mais pas de panique ! Il y a mille et une façons de réutiliser ce délice sucré. Comptons ensemble les astuces pour ne pas laisser ce joyau dans l’oubli.

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  • Le délice au chocolat : Le chocolat et le halva, c’est comme Batman et Robin. Faites fondre quelques morceaux de chocolat noir (ou blanc si ça vous chante), ajoutez votre halva émietté, mélangez le tout, et étalez sur une plaque. Laissez durcir. Croyez-moi, vos papilles vous remercieront !
  • Pâtisseries improvisées : Pourquoi ne pas l’intégrer dans une pâte à tarte ? Émiettez le halva dans votre préparation, ça donne une touche onctueuse. Ajoutez un peu de fromage crémeux pour une surprise vraiment agréable. Qui sait ? Vous serez peut-être le prochain grand pâtissier !
  • Pour le petit-déjeuner : Vous avez un pot de yaourt au fond du frigo ? Ajoutez-y du halva. Bon appétit ! Vous pouvez aussi faire des pancakes avec des morceaux de halva à l’intérieur. Le petit déjeuner est le repas le plus important de la journée, alors autant le faire savoureux, non ?
  • Barres énergétiques : Si vous aimez le sport (ou du moins l’idée de faire du sport), mélangez du halva avec des noix et des flocons d’avoine. Formez des barres et voilà, des snacks sains et remplis d’énergie qui attendent d’être dévorés !
  • Moulin à halva : Oui, vous avez bien entendu. Transformez votre halva restant en une poudre fine et découvrez des possibilités infinies : dans un smoothie, par-dessus un gâteau ou simplement en parfum sur une glace.
A lire  Les Juifs et la Halva : Traditions, Types et Valeurs Nutritionnelles

Pour les amateurs de boissons :

Vous êtes fatigué de l’eau insipide ? Pourquoi ne pas faire un milkshake au halva ? Mélangez du lait, de la glace et une bonne cuillère de halva. C’est comme boire du soleil dans un verre !

Qu’est-ce que le halva ? Un petit rappel !

Avant de rentrer encore plus dans le vif du sujet, faisons un petit rappel : le halva est un dessert traditionnel du Moyen-Orient fait principalement à base de pâte de sésame (tahini) ou de semoule. Il peut très bien occuper une place de choix dans votre frigo, mais qu’en faire quand il reste dans le tupperware ? Imitons des chefs en herbe et utilisons-le mieux qu’un petit restant !

Étonnez vos amis !

Nous savons tous que la cuisine, c’est une aventure. Transformez votre halva restant en bonbons. Découpez-le en petits cubes et enrobez-les de chocolat et de noix. C’est du bonheur en un mordu. Vos amis seront ébahis ! Qui savait que le halva pouvait être passé en mode « bonbon » ?

Rescue de la cuisine : La forêt des idées !

Et n’oublions pas les desserts encore jamais explorés. Ajoutez du halva à vos brownies ou glaçages de gâteaux pour un twist irrésistible. Perfektion sollte die Nähe zur Perfektion und der Halva ist die Raum für die Flucht – oui, ce n’est pas très correct en allemand, mais vous saisissez l’idée, non ?

Le mot de la fin :

Ne laissez pas vos restes se languir au fond du frigo ! Innover avec du halva restant peut présenter un challenge culinaire que vous serez ravi de relever. Si vous avez bien suivi mon guide, n’hésitez pas à partager vos créations sur les réseaux sociaux, et surtout, mangez avec plaisir ! Bon appétit et bon courage !

Et rappelez-vous : chaque morceau de halva est une nouvelle opportunité. Alors, à vos spatules !

Halva : Cuisine et Traditions
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Bienvenue sur Carrée, le blog numéro 1 pour les recettes du monde. Je suis Julie, une passionnée de cuisine et voyageuse invétérée. Ayant exploré plus de 67 pays, j'ai eu le privilège d'apprendre et de maîtriser des recettes rares et exotiques de différentes cultures. Ma fascination pour la cuisine coréenne, en particulier, a débuté avec l'exploration de la culture à distance, et s'est intensifiée en compagnie de mon mari, me faisant découvrir les saveurs uniques de la gastronomie coréenne. Rejoignez-moi dans cette aventure culinaire pour découvrir, partager et savourer des recettes du monde entier.

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