Combien de crevettes dans 1 lb ?
Ah, les crevettes. Pleines de saveurs, parfaites pour les soirées entre amis, et souvent, le choix douteux lors de la commande au restaurant. Mais la question qui nous taraude tous un jour ou l’autre : combien de crevettes trouve-t-on dans une livre ? Préparez-vous à plonger dans l’univers maritimes des crustacés !
La Taille des Crevettes : Une Mesure Étrange
Lorsque vous traînez dans la section fruits de mer de votre supermarché, vous remarquerez que la taille des crevettes est souvent indiquée par des nombres. Attendez ! Ce n’est pas une énigme. La taille des crevettes, mesurée par le nombre par livre, fonctionne ainsi. Plus le nombre est petit, plus les crevettes sont grosses. Oui, le monde inverse des crustacés !
Classes de Crevettes : De Colossal à Minuscule
- Colossal : Entre 16 et 20 crevettes par livre.
- Super Colossal : 8 à 12 crevettes par livre. Oui, c’est grand !
- Jumbo : Entre 21 et 30 crevettes par livre.
- Large : Environ 31 à 40 crevettes par livre.
- Moyenne : Entre 41 et 60 crevettes par livre.
- Petite : Entre 71 et 90 crevettes par livre. C’est comme un ouragan de crevettes dans votre assiette !
Voici la règle d’or : plus le chiffre est faible, plus la crevette est grosse. La prochaine fois que vous aurez du mal à choisir votre taille de crevette, pensez à votre assiette et à votre appétit !
Combien Servir par Personne ?
Quand il s’agit de servir des crevettes, les portions sont tout aussi cruciales. Voici une liste de référence rapide pour vous aider à prévoir vos repas :
| Type de Crevette | Crevettes par Portion (3 oz) |
|---|---|
| Colossal | 4 à 5 crevettes |
| Jumbo | 5 à 7 crevettes |
| Large | 8 à 9 crevettes |
| Moyenne | 10 à 15 crevettes |
| Petite | 18 crevettes |
Pour un repas, assurez-vous de servir suffisamment afin que personne ne reste sur sa faim. Sinon, attendez-vous à voir vos amis grignoter les miettes. Qui veut partager un plat de crevettes ? Pas moi !
Poids par Crevette : Une Question d’Amour !
Maintenant, entrons dans le poids individuel. Oui, chaque crevette a son propre poids. Voici à combien vous pouvez vous attendre :
- Colossal : 0.75 oz par crevette
- Jumbo : 0.5 oz par crevette
- Large : 0.33 oz par crevette
- Moyenne : 0.23 oz par crevette
- Petite : 0.17 oz par crevette
Vous doutez de la taille d’une crevette ? Prenez une petite balance ! Une mer de crevettes à peser, qui l’eut cru ?
Considérations Supplémentaires : La Vie Secrète des Crevettes
Sachez que les crevettes perdent du poids quand elles sont décortiquées. Si vous achetez des crevettes avec tête, attendez-vous à avoir des surprises en termes de taille. En gros, une crevette avec tête est plus massive qu’une crevette pelée. En fait, une crevette Colossal avec tête et carapace pourrait s’avérer être une Jumbo une fois que vous l’avez décortiquée. Un mystère qui pourrait faire l’objet d’un roman de détective !
De plus, lorsque vous cuisiner, la perte de poids inévitable due à la chaleur devrait également vous préoccuper. Donc, si votre plat semble un peu vide à la fin, cela pourrait être la raison.
Conclusion: Comptez vos Crevettes !
Récapitulons ! Dans une livre, attendez-vous à trouver entre 8 et 90 crevettes, selon leur taille. Que vous soyez en mode convivialité autour d’une table ou simplement un fan de mer, maintenant vous savez combien de crevettes servent d’appétit. La prochaine fois que vous commandez, faites savoir à votre serveur que vous êtes un expert en crevettes !
Alors, quel type de crevette allez-vous envoyer visser sur votre barbecue ? Le débat commence maintenant !