Crevettes et la Bible : Steak de la Mer ou Pêché Capital ?
Alors, crevettes, viande ou pas viande selon la Bible ? C’est la question existentielle du jour, celle qui divise les foules, les familles, et peut-être même les poissons.
La réponse courte, pour ceux qui sont pressés d’aller décortiquer des crustacés : non, la crevette n’est pas considérée comme de la viande au sens biblique du terme, et oui, les chrétiens peuvent en manger sans risquer la damnation éternelle. Ouf, soulagement général dans les chaumières !
Mais, parce qu’il y a toujours un « mais » dans la vie, plongeons un peu plus profondément dans les eaux troubles de l’Ancien et du Nouveau Testament pour comprendre d’où vient cette interrogation et pourquoi on se pose encore la question au 21e siècle, alors qu’on a internet et des friteuses sans huile.
Ancien Testament, Vieilles Règles ?
Tout part de ce bon vieux Lévitique, ce livre de la Bible qui ferait passer un manuel d’impôts pour un roman d’aventure. Dans Lévitique 11, versets 9 à 12, Dieu, dans sa grande sagesse, établit des règles alimentaires pour le peuple d’Israël.
Et là, patatras, il est dit que les créatures aquatiques sans nageoires ni écailles sont « une abomination ». Adieu donc crevettes, homards, crabes et autres délices de la mer. Imaginez la déception des Israéliens qui adoraient les plateaux de fruits de mer !
Ces lois alimentaires, aussi précises qu’un plan de montage IKEA, s’inscrivaient dans ce qu’on appelle l’Ancienne Alliance, ou Alliance mosaïque. C’était un peu le mode d’emploi « édition spéciale Israël » pour vivre selon les principes divins. Et parmi ces principes, il y avait des interdits alimentaires, comme celui sur les crevettes. Pourquoi ? Plusieurs théories circulent.
Pourquoi cette Discrimination Anti-Crevette ?
Première hypothèse : la distinction culturelle. Dieu voulait que son peuple, Israël, se démarque des nations païennes environnantes. Rien de tel qu’un régime alimentaire spécifique pour créer une identité unique. Imaginez les conversations au marché : « Vous mangez des crevettes, vous ? Beurk, nous on est différents, nous on est spirituels ! ». Enfin, peut-être pas exactement comme ça, mais l’idée est là.
Deuxième hypothèse, plus terre-à-terre : l’hygiène et la santé. À l’époque, sans réfrigération ni contrôle sanitaire digne de ce nom, les fruits de mer, et en particulier les créatures qui se nourrissent des fonds marins comme les crevettes, pouvaient présenter des risques sanitaires. On parle de parasites, de toxines… Pas très appétissant, n’est-ce pas ? Dieu, en bon père de famille, aurait donc interdit les crevettes pour protéger son peuple des indigestions carabinées. C’est une théorie qui se tient, avouons-le.
Nouvelle Alliance, Nouvelles Règles du Jeu ?
Mais voilà, Jésus est arrivé. Et avec lui, la Nouvelle Alliance. Un peu comme un nouveau forfait téléphonique qui remplace l’ancien avec des avantages inédits. Cette Nouvelle Alliance, basée sur la grâce et la foi en Jésus-Christ, change un peu la donne, surtout en matière de règles alimentaires.
Dans l’Évangile de Marc, chapitre 7, versets 18 et 19, Jésus lui-même clarifie la situation. Il explique que ce qui entre dans le corps n’est pas ce qui rend impur, mais plutôt ce qui en sort, c’est-à-dire le péché qui vient du cœur. Et il ajoute une petite phrase qui a son importance : « Déclarant ainsi tous les aliments purs ». Bim ! Rideau sur les interdits alimentaires de l’Ancien Testament ! C’est un peu comme si Jésus avait dit : « Les gars, détendez-vous, mangez ce que vous voulez, l’important c’est l’amour et le pardon. »
Saint Paul enfonce le clou dans ses épîtres, notamment dans Romains 14 et 1 Timothée 4. Il affirme clairement que la nourriture n’est plus une question de pureté spirituelle. « Tout est pur », dit-il, même les aliments qui étaient interdits dans l’Ancienne Alliance. Sauf peut-être la pizza à l’ananas, mais là, c’est un autre débat, plus philosophique que biblique.
Alors, Crevettes : Oui ou Non pour les Chrétiens ?
Conclusion : pour les chrétiens d’aujourd’hui, la réponse est un grand OUI aux crevettes ! Vous pouvez déguster des gambas grillées, des nems aux crevettes, des currys de crevettes, tout ce qui vous fait plaisir, sans culpabilité aucune. La Bible ne vous interdira pas de savourer une bonne paella aux fruits de mer.
L’interdiction de manger des crevettes était spécifique à l’Ancienne Alliance et au peuple d’Israël. Elle avait des raisons culturelles, potentiellement hygiéniques, mais elle n’est plus en vigueur pour les chrétiens sous la Nouvelle Alliance.
Bien sûr, il reste des principes importants à retenir de l’Ancien Testament. L’idée de se distinguer du monde, de vivre selon des valeurs spirituelles, de prendre soin de sa santé… Mais pour ce qui est des crevettes, c’est quartier libre !
Alors, la prochaine fois qu’on vous posera la question « Mais, les chrétiens peuvent-ils vraiment manger des crevettes ? », vous aurez la réponse : « Bien sûr ! Et avec une sauce cocktail, c’est encore meilleur ! ». N’hésitez pas à épater la galerie avec vos connaissances bibliques et votre amour des crustacés. Après tout, Dieu lui-même a déclaré tous les aliments purs, alors autant en profiter, avec modération bien sûr, parce qu’il faut quand même penser à son taux de cholestérol.
Leçons à Retenir (Sans Se Priver de Crevettes)
Ce petit détour par la question des crevettes nous apprend plusieurs choses intéressantes. D’abord, la Bible n’est pas un bloc monolithique et immuable. Elle évolue, se précise, se renouvelle à travers les alliances. Ce qui était valable à une époque ne l’est plus forcément à une autre.
Ensuite, il est crucial de comprendre le contexte des textes bibliques. Les lois alimentaires de l’Ancien Testament avaient une signification précise pour le peuple d’Israël à un moment donné de son histoire. Les appliquer littéralement aujourd’hui, sans discernement, serait une erreur d’interprétation.
Enfin, la Bible nous invite à nous concentrer sur l’essentiel : l’amour de Dieu, l’amour du prochain, la pureté du cœur. Manger ou ne pas manger de crevettes, finalement, c’est un peu secondaire. L’important, c’est d’avoir une relation authentique avec Dieu et de vivre selon ses principes fondamentaux. Et si, en plus, on peut le faire en dégustant une bonne assiette de fruits de mer, pourquoi se priver ? Après tout, la joie et la bonne humeur, c’est aussi une façon de glorifier Dieu, non ? Alors, à vos fourchettes, et que la dégustation de crevettes soit avec vous !
En résumé, la question n’est pas de savoir si la crevette est de la viande selon la Bible, mais plutôt de comprendre que les interdits alimentaires de l’Ancien Testament ne sont plus contraignants pour les chrétiens. Alors, régalez-vous, et n’oubliez pas la mayonnaise !