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Qui ne devrait pas consommer des graines de sésame ? Raisons de santé à considérer

par Sandrine Dupont mai 31, 2025
par Sandrine Dupont mai 31, 2025
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Qui ne devrait pas manger des graines de sésame ?

Assez des graines de sésame. Même si elles sont petites et mignonnes, des gens doivent y réfléchir à deux fois avant de les incorporer dans leur cuisine (ou d’incorporer leurs petits amis croustillants dans les plats). Faisons le tour des personnes qui devraient s’abstenir de ce délice doré.

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1. Les personnes avec un système digestif faible

Regardons la réalité. Les graines de sésame sont pleines de fibres, ce qui est censé être super, non ? Mais attendez ! Pour ceux qui ont un système digestif qui ressemble plus à une petite fête foraine qu’à une machine bien huilée, les choses pourraient se gâter.

  • Ces petits coquins peuvent causer des ballonnements, de l’acidité et d’autres désagréments. Ah, merveille de la gastronomie !

2. Les personnes essayant de gérer leur poids

D’accord, on va être honnête. Trop de graines de sésame ne vont pas vous transformer en bibendum Michel. Pourtant, elles restent assez caloriques. Imaginez-vous en train de compter vos calories, et voilà que ces petites graines viennent embrouiller vos plans. Ce n’est pas sympathique, n’est-ce pas ?

* Le sésame peut être un bon ajout si vous faites attention aux portions. Plus de 100 calories pour une petite poignée ? Oui, svp !

3. Les personnes avec des problèmes rénaux

Ah, l’amour des oxalates ! Les graines de sésame, bien qu’elles soient délicieuses, contiennent un peu trop de ces petites bêtes pour ceux qui ont des reins capricieux. Que ce soit vous ou un votre ami qui a une histoire avec des calculs rénaux, mieux vaut éviter d’ajouter du sésame dans son assiette.

* Si vous êtes sensible à l’oxalate, méfiez-vous ! Ces graines peuvent aggraver la situation.

4. Les personnes allergiques aux graines de sésame

Bingo ! Vous avez atterri au bon endroit si vous êtes parmi les malheureux qui ont une allergie aux graines de sésame. Les réactions peuvent être sérieuses et varier entre éruptions cutanées et troubles gastro-intestinaux. C’est une bonne chose que ces graines ne sont pas un aliment de base de la pyramide alimentaire !

* Un petit rappel : évitez les graines de sésame comme la peste, sauf si vous aimez les sensations fortes (et les urgences médicales).

5. Les personnes prenant certains médicaments (Consulter un médecin)

Voilà un conseil croustillant : si vous êtes sur un traitement médical, parlez-en à votre médecin avant de vous faire friser des graines de sésame. Parfois, la nourriture et les médicaments ne forment pas un bon duo. Et on sait tous à quel point des cocktails en cuisine peuvent tourner mal.

6. Avant une chirurgie

Hey, ami futur patient ! Faire une opération avec un ventre qui a récemment goûté aux graines de sésame, ce n’est pas la meilleure combinaison. Assurez-vous de clarifier cela avec votre médecin, car les graines de sésame n’ont pas leur place dans un lieu d’hôpital.

7. Femmes enceintes ou allaitantes

Les futures mamans, c’est sûr. La grossesse est un moment délicat. Mieux vaut s’assurer de ne pas ajouter des graines de sésame à la liste des inquiétudes alimentaires. Quand il s’agit du bien-être de votre bébé, jouez la sécurité !

8. Personnes avec des strictures du gros intestin

Pour ceux qui ont des problèmes dans ce département, les graines de sésame peuvent aggraver les choses. Alors, évitez même d’y penser au fond de la cuisine. On ne veut pas que cela ressemble à un vrai casse-tête.

9. Personnes atteintes de cancer du sein

Attention les amies, un petit clin d’œil ici. Si vous devez naviguer dans le monde du cancer du sein, il est prudent d’éviter les graines de sésame, du moins jusqu’à ce que votre professionnel de santé vous donne le feu vert. Du bon sens, non ?

10. Goutte et calculs rénaux

Quel moment pour aborder le sujet, n’est-ce pas ? Les graines de sésame pourraient contourner les joies de ces maladies. Gagné ou perdu, il vaut mieux se passer de ces petites boules d’énergie et opter pour des plats plus favorables.

11. Utilisateurs de Tamoxifène

Les utilisateurs de ce médicament pris souvent pour le cancer du sein, prudence. Une interaction potentielle avec ces adorables petites graines signifie qu’il pourrait être temps de leur dire adieu. Enfin, pas pour toujours, juste un petit moment.

12. Femmes enceintes

Autre rappel, scénario similaire. À nouveau. Gardez-le léger.

13. Personnes avec diverticulite

Pour nos amis avec ce diagnostic, diminuer la consommation de graines de sésame n’est pas une mauvaise idée. Une bonne occasion de passer à autre chose et de donner une pause à vos intestins.

14. Graines de sésame noires et hypoglycémie

Si vous flirtez avec l’hypoglycémie, méfiez-vous de ces petites graines. C’est toujours une bonne idée d’en parler à votre médecin avant d’ajouter ces funambules à votre régime alimentaire.

En gros, aimer les graines de sésame est l’une des choses simples dans la vie. Mais si vous êtes dans l’une de ces catégories mentionnées ci-dessus ? Eh bien, il est temps de mettre en pause votre amour pour le sésame et d’explorer d’autres options. Manger sainement ne doit pas être un casse-tête, mais un plaisir. Alors, à vos cuisines ! ️

Les Bienfaits et Risques du Sésame
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Bienvenue sur Carrée, le blog numéro 1 pour les recettes du monde. Je suis Julie, une passionnée de cuisine et voyageuse invétérée. Ayant exploré plus de 67 pays, j'ai eu le privilège d'apprendre et de maîtriser des recettes rares et exotiques de différentes cultures. Ma fascination pour la cuisine coréenne, en particulier, a débuté avec l'exploration de la culture à distance, et s'est intensifiée en compagnie de mon mari, me faisant découvrir les saveurs uniques de la gastronomie coréenne. Rejoignez-moi dans cette aventure culinaire pour découvrir, partager et savourer des recettes du monde entier.

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