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La propriété de Knorr : entre racines allemandes et portée mondiale

par Sandrine Dupont juin 7, 2025
par Sandrine Dupont juin 7, 2025
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Qui possède Knorr ? Plongée dans l’univers des saveurs !

Alors, vous vous demandez qui possède Knorr, n’est-ce pas ? Vous pensez peut-être que cela va être aussi compliqué qu’un plat gastronomique à trois étoiles. Pas de panique ! Laissez-moi vous aider à déchiffrer cela avec un mélange d’humour et d’informations croustillantes. Attachez votre tablier, et préparons-nous pour un voyage savoureux à travers l’héritage de Knorr !

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La Propriété Actuelle

Actuellement, Knorr est dans les mains de Casalasco S.p.A.. Oui, cela peut sembler exotique. Mais, large comme une cuillère de soupe, cette société gère un portefeuille qui faciliterait la vie des amoureux de la cuisine. On est loin de la petite cuillère de l’armoire !

Origines Allemandes

Knorr est né en Allemagne, un pays connu pour son amour des saucisses et de la bière. C’est bien là que Carl Heinrich Theodor Knorr a mis au point ses produits en 1838. Oui, 1838 ! Pensez à la quantité de bouillons que cela représente.

Les Propriétaires Précédents

Avant de devenir le produit vedette des cuisine modernes, Knorr a eu quelques propriétaires notables. On ne parle pas de ceux qui agissent à la va-vite, mais de vraies pointures de l’industrie. D’abord, notre ami Carl Heinrich Theodor Knorr lui-même, qui a commencé avec une passion pour les légumes. Ensuite, la Bestfoods Corporation, qui a pris les rênes jusqu’à l’acquisition par Unilever. À ce stade, une question se pose : combien de fois Knorr a-t-il changé de mains ? Pas que ce soit un jeu de chaises musicales, mais presque !

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Knorr au Pays du Soleil Levant

Mais attendez, ce n’est pas tout ! En 2000, Unilever a décidé d’acheter Bestfoods. Cela peut sembler cool, mais cela laissa derrière une exception : le Japon. Là-bas, Knorr est fabriqué sous license par Ajinomoto. Alors, si vous êtes au Japon et que vous goûtez un bouillon Knorr, sachez que ce n’est pas tout à fait un produit « original », mais ça reste un délice, sans aucun doute !

Une Marque Mondiale

En fait, Knorr est devenue une marque mondiale en un rien de temps. En 2000, elle était présente dans près de 90 pays. C’est comme si elle avait décidé de faire un tour du monde en 80 plats, mais en moins de temps et avec beaucoup plus de bouillon. Les amateurs de cuisine à travers la planète savent faire un clin d’œil à Knorr à chaque fois qu’ils ajoutent du goût à leurs plats ! Si ce n’est pas une réussite, je ne sais pas ce que c’est !

Des Marques Régionales

Vous pensez que Knorr se limite à la soupe et aux bouillons ? Ha ! Laissez-moi vous dire que c’est bien plus que ça ! Royco en Indonésie et au Kenya, et Continental en Australie. Ce ne sont pas seulement des variations, mais des adaptations pour chaque région. Vous m’entendez, les fans de cuisine internationale ? Chaque instant compte quand on parle de saveurs !

Conclusion Savoureuse

Alors, pour répondre à votre question sur qui possède Knorr : c’est un petit mélange d’allemand et d’italien à travers Casalasco S.p.A. Mais rappelez-vous, peu importe qui tire les ficelles derrière le comptoir d’épicerie, le vrai succès de Knorr réside dans sa capacité à rassembler les gens autour de plats savoureux, qu’ils soient en Europe, en Asie ou en Afrique.

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En définitive, que ce soit pour un bouillon chaud lors d’une journée froide ou un assaisonnement pour élever vos plats préférés, Knorr serait fier de faire partie de votre cuisine. Rappelez-vous, dans le monde du goût, chaque cuillerée compte ! Alors sortez vos casseroles, et laissez Knorr vous accompagner dans cette aventure culinaire pleine de rires et de saveurs.

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Bienvenue sur Carrée, le blog numéro 1 pour les recettes du monde. Je suis Julie, une passionnée de cuisine et voyageuse invétérée. Ayant exploré plus de 67 pays, j'ai eu le privilège d'apprendre et de maîtriser des recettes rares et exotiques de différentes cultures. Ma fascination pour la cuisine coréenne, en particulier, a débuté avec l'exploration de la culture à distance, et s'est intensifiée en compagnie de mon mari, me faisant découvrir les saveurs uniques de la gastronomie coréenne. Rejoignez-moi dans cette aventure culinaire pour découvrir, partager et savourer des recettes du monde entier.

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